' M" ~' Y7 Q3 _7 s1 J; F, l2 itvb now,tvbnow,bttvb殺豬夾走身穿保護衣人員昨在上水屠房以電擊方式殺豬後,以夾斗夾起豬屍。許頌明攝公仔箱論壇7 M/ G. [: S& Q) C
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【豬瘟襲港】tvb now,tvbnow,bttvb) D& g% R* _' P0 b
【本報訊】本港已三日沒有活豬應市,食環署昨開始撲殺被困上水屠房多天的6,000隻豬,料最快今晚完成後展開六天消毒程序,下周一重開;由於上水屠房亦是唯一處理活牛的屠房,本地新鮮牛肉供應昨起亦暫停,料最快下周一恢復應市。市民何時可買新鮮豬肉,視乎荃灣屠房會否日內重開,本地豬農今或嘗試運豬到該處,要求對方「劏豬」。因應冰鮮肉需求上升,凍肉商販代表稱已增購三成冰鮮豬肉,冰鮮牛肉則暫未需增購。tvb now,tvbnow,bttvb# ^1 t: B8 Y: P4 T3 T
記者:李思潁 于健民
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本港三個屠房(上水屠房、荃灣屠房和長洲屠房),每日合共屠宰約4,310隻豬、47隻牛和9隻羊。據了解,荃灣屠房會負責其中約400隻豬,其餘豬及牛均由上水屠房負責。漁護署資料顯示,本港昨沒有屠宰新鮮牛。www2.tvboxnow.com [* T) U; V' {
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市民轉買急凍豬扒
; o6 s' ]: |( m6 `1 h. s" Pwww2.tvboxnow.com全港鮮肉零售業聯席會議召集人許偉堅表示,上水屠房上周六列為疫區後,所有豬隻需銷毀,但按規定已進入屠房的牛隻不受影響,故當晚屠房內30多隻牛可全數推出市場,之後再沒有牛隻進入屠房。他指由於荃灣屠房沒有相關設備,故只能待上水屠房重開,才能恢復供應,預料下周一才有新鮮牛肉應市。tvb now,tvbnow,bttvb/ O- X6 |3 ~% l1 b! h; x
( e+ X% e8 I1 A b% _www2.tvboxnow.com食環署發言人表示,為盡快減低非洲豬瘟病毒傳播到屠房以外的風險,上水屠房須全面清洗和消毒,故須停止屠宰豬、牛、羊隻。
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在無活牛及活豬供應下,不少市民選擇轉買凍肉如急凍豬扒。香港冰鮮禽畜業商會主席郭時興表示,因應需求上升,已經增加了三成冰鮮豬肉入貨量;至於冰鮮牛肉則暫未增加。被問到來貨量是否足夠,他指國內貨源充足,足以應付,而批發價亦沒因此調升,「唔會因為你香港冇活豬入口,令國內個價上升」。
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堆屍消毒夾斗車運載豬屍到打鼓嶺堆填區指定位置,並噴曬消毒粉tvb now,tvbnow,bttvb5 k. N$ x( `& ]6 a* c; l9 P8 G7 S
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今運豬到荃灣屠房
$ ?: p$ u, R* H0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於由五豐行等私人營運的荃灣屠房,已暫停屠宰豬隻超過兩日。據悉本地豬農昨晚緊急召開會議,不排除今日嘗試運送數十隻本地豬到荃灣屠房,要求對方「劏豬」。
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- i/ l: C% J) ]香港禽畜業聯會副主席林榮源表示,荃灣屠房並非疫區,但營運者上周六突與上水屠房一樣暫時關閉,且沒交代原因,並不合理。對於有買手指因為豬農抬價而拒絕買豬,林反指「都冇劏過豬,何來拍賣,更加談唔上成交」。他承認豬農會知悉街市肉枱的豬肉零售價,他留意到上周六新鮮豬腩已升至90多元一斤、排骨近118元一斤,認為肉檔起價下,豬農沒辦法不調整每擔豬的售價。上周五活豬拍賣價平均每擔1,242元,為5月最低。
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上水屠房昨開始銷毀豬隻,街市肉檔則繼續關門。謝榮耀攝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {/ M: I9 p2 G7 [3 P" u
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. g5 D( @" g& U. t5 F由五豐行等私人營運的荃灣屠房,已暫停屠宰豬隻超過兩日。 |