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九湖村舊稱「圓潭庄」，位於銅鑼鄉的西方，屬苗栗丘陵台地的一部份，為典型的客家村。村裡多以務農為主，其中，杭菊的種植面積近20公頃，是全台最大的杭菊產地。3 S& y7 D6 j1 c2 c
每逢初冬，九湖村就成了杭菊的世界，朵朵杭菊交織成雪白的花海，是擦亮眸子的美景；穿梭於花田裡採擷的農婦身影，則彷彿高唱者農村樂，形成一幅閒適的農村風情。公仔箱論壇$ q: i! d. @- ^ N' W
交通: 從銅鑼走台13線，左轉九湖大橋，抵達九湖村。
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% A- O% p5 i1 G5 N' z 九華山是苗栗縣境內著名的宗教聖地，通往大興善寺的道路上，常可見沿途叩拜的虔誠信眾，而每逢例假日，周邊道路也常因人潮而壅塞，香火鼎盛可見一斑。
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地址: 三義鄉西湖村七鄰上湖25-8號tvb now,tvbnow,bttvb% }( f0 M" X) N. H( O3 K
電話: 037-877465www2.tvboxnow.com* @1 A: |/ q9 Q" q1 e! a
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& @: P) {% O' s awww2.tvboxnow.com 位於九華山與飛牛牧場之間，為修築於清道光年間的官道。早年，苑裡、通霄及銅鑼三地透過此路相互連接，民生物資也藉由這條古道運送，尤其是通霄所產的鹽也由此古道運送至銅鑼地區，因而有「挑鹽古道」之名。" E |% |& m5 g$ r/ X
交通: 台13線至九湖過樟九大橋接苗38-1線，過大興善寺後依指標前行即可達。
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每年的11、12月是品嚐杭菊大餐的最佳時候！當地餐廳利用新鮮杭菊或乾燥品，藉著花朵的清香味道，淡化了客家菜的重口味，進而凸顯菜餚原有香濃的特色。
( b0 v6 m7 V5 E: Y' Wtvb now,tvbnow,bttvb提供杭菊餐的店家不少，彼此的菜色、價格也差不多，但烹調方法各有千秋，像「九湖莊」使用杭菊入菜前，就一定先烹煮杭菊汁，以湯汁調理菜餚，來避免杭菊直接入菜所產生的苦味。傳承了客家傳統菜餚的新式料理，在口感上不僅延續原有的細膩滋味，在口味上，更嚐得到新美味。
# U$ K i9 Y% ntvb now,tvbnow,bttvb地址: 苗栗縣銅鑼鄉九湖村10鄰87之8號
' N L r8 P9 L/ |9 V& Q電話: (037)981539
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發表於 2011-5-6 04:51 AM
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