据了解,这些“毒”水果都是在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,已经成为严重威胁人们健康的公害。
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专家分析,毒水果之所以泛滥,最重要的原因是消费者常常“以貌取果”,“消费者喜欢什么,商家才会生产什么。我们喜欢买个大、色鲜的水果,当然就有人投其所好,如果消费者不去买这些问题水果,‘作假造毒’行为也就不会存在”。为此,市食品安全信息网专门整理出12种常吃的“问题”水果昭示于众,警醒市民切勿“以貌取果”,不给作假者以市场。4 }1 I6 j% o$ r' p% x
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桃:用工业柠檬酸浸泡
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水蜜桃用工业柠檬酸浸泡,桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统,诱发过敏性疾病,甚至致癌。半熟脆桃,加入明矾、甜味素、酒精等,使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝,长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制,还会有二氧化硫的残留。
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$ Z9 m, E2 R) I7 y8 O芒果:生石灰捂黄tvb now,tvbnow,bttvb* d L: X$ Y" y0 S, P5 T3 d: x
5 n% M7 h' R# b/ C 青芒果用生石灰捂黄,使表皮看起来黄澄澄的,但吃起来却没有芒果味,也存在过量使用防腐剂的问题。
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$ ~1 Z1 v8 I) U% f. E公仔箱論壇梨:催长素令其早熟
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使用膨大素、催长素令其早熟,再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡,有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短,易腐烂。tvb now,tvbnow,bttvb$ o" v$ ~5 ~# Y' [' u5 u0 c% }
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香蕉:用氨水催熟公仔箱論壇. @) {/ p' j; r% |# Z
+ u# U* s1 M% e4 r5 otvb now,tvbnow,bttvb 用氨水或二氧化硫催熟,这种香蕉表皮嫩黄好看,但果肉口感僵硬,口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害,还会影响肝肾功能。* a8 {3 j5 U! q* w9 X0 I
0 J- l. h7 Q3 Y" _% d! Jtvb now,tvbnow,bttvb 西瓜:膨大剂催大
- \: @! k9 p2 n* ]: D7 q, Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M' s% ?+ @" f {& {: H
超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药,这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤新鲜,瓜子呈白色,有异味。9 l. x( {4 ~1 I3 r/ d
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柿子:用酵母催熟公仔箱論壇7 Z* D! d1 o2 v" J3 s0 e
- \7 z! A9 s4 u公仔箱論壇 生柿子用酵母或催熟剂来催熟,但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂巴处点上“一试灵”使之红透。这些化学药剂都会产生残留,使柿子带毒。公仔箱論壇8 y$ `& M2 S# ?$ V$ g
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* M+ {3 p: ~# t0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大枣:用化学剂染色
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用开水泡,不管多青的枣用开水一泡利马变红。还有果贩用化学染色剂染色,用工业石蜡打蜡,使大枣带毒。 Q; @) u! G& y' x
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桂圆:喷洒硫变艳公仔箱論壇+ q5 ?$ U- q# e, `+ ~
# X: }( n1 g: y" S 喷洒硫酸或酸性溶液浸泡,使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性,会灼伤人的消化道。还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。tvb now,tvbnow,bttvb5 H/ o5 v$ h9 A+ Y! E2 y9 U
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荔枝:硫酸浸泡改色
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用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水剂喷洒,使变色的荔枝变得鲜红诱人,但很容易腐坏。这类溶液酸性较强,会使手脱皮、嘴起泡,还会烧伤肠胃。还有果贩会用硫磺熏制,而二氧化硫对眼睛、喉咙会产生强烈刺激,导致人头昏、腹痛、腹泻。二氧化硫还会致癌。tvb now,tvbnow,bttvb1 \8 N/ O; Y! W4 U& l' K, g
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# @9 b% {6 j! l6 h9 z8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑橘:工业石蜡抛光
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柑橘类水果储存中超量使用防腐剂,在出售中用着色剂“美容”,用工业石蜡抛光。工业石蜡的杂质中含有铅、汞、砷等重金属,会渗透到果肉中,使用后会导致记忆力下降、贫血等症状。
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苹果:催红素增色
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用膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相. |