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「洄瀾薯道」係由創立於1938年的「登茂」名產所更名,提供道地傳統的花蓮薯、栗糬等風味名產。店內的招牌花蓮薯,是花蓮最傳統的名產,洄瀾薯道係遵循古法製造,將蕃薯蒸熟,以竹片手工去皮搗成泥,再裹上配料烘焙而成,口感極佳,香味十足。另外還有俗稱麻糬或栗餅的栗糬,也就是阿美族所說的杜侖,不同於一般的小米麻糬,以手工製成,保有香Q滑嫩的特色,有紅豆、綠豆、花生、芝麻和鳳梨等口味。
: L% t* ^ D7 [' v" {2 x# Pwww2.tvboxnow.com地址: 花蓮市中華路13號、中華路84-1號、火車站形象商圈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O0 e4 q$ B6 S, x$ P- u
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( A7 {4 M/ o% e公仔箱論壇交通 開車:從台9線往花蓮市區,走到中山路和中華路交叉口。tvb now,tvbnow,bttvb `9 G, J- m7 Z2 k& B: {- z$ g- Z
搭車:從花蓮火車站,轉搭花蓮客運公車到中山路和中華路交叉口下車。
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/ a9 c, |2 m% _/ g' T& C& Iwww2.tvboxnow.com 海埔蚵仔煎位於溝仔尾夜市範圍內,小小的簡陋店面,生意卻是好得不得了,大大的圓鐵盤上一次最多可煎12份蚵仔煎,只見看老闆的手從沒停過,熟練地端出一盤盤香味四溢的蚵仔煎。
8 V1 z! n- h i" E0 [tvb now,tvbnow,bttvb問起第二代老闆翁一銘先生,蚵仔煎美味的秘訣為何?答案是來自西部雲嘉南新鮮蚵仔的精選食材,加上經過特別調製的地瓜粉糊,口感相當Q,下次來到溝仔尾夜市時,別忘了來一定要來嚐嚐這道地的美味。
/ m8 d% O2 J* q1 y3 Z7 Y# s公仔箱論壇地址: 花蓮市自由街86號隔壁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @ m' X% b0 |
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交通 開車:從台9線往花蓮市區後右轉中正路,看到自由街左轉即可到達。
" K5 z& B) i3 J' H" C* c, G& V, atvb now,tvbnow,bttvb搭車:從花蓮火車站,轉搭花蓮客運至中正路與中山路口下車步行前往。
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來到花蓮,扁食是必吃的美食,在花蓮市有名的扁食店不少,不過名氣最大的還是這家液香扁食,因為這家歷史悠久的扁食老店,蔣經國先生可是曾經造訪品嚐過,牆上掛著幾張老照片就是最佳見證。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m, w4 X$ {4 R6 [- D
而液香扁食的美味確有其獨到之處,選擇有韌度的豬腿肉作為肉餡,以大骨熬製的湯頭,外皮口感細柔,下水烹煮後不易糊爛,加上油蔥酥、芹菜後,就是一碗道地的扁食料理,由於不加味精,可以品嚐到最鮮美的滋味。www2.tvboxnow.com$ s" J3 Z; g$ M O- T% S5 q
地址: 花蓮市信義路42號
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開放時間: 9:00~賣完為止約21:30www2.tvboxnow.com$ U" z- j" @4 L2 `+ B# U3 h
網址: 液香扁食
" p( M2 G" B! k3 w5 e交通 開車:從台9線往花蓮市區,到中正路的美琦飯店左轉或右轉。www2.tvboxnow.com. e7 }9 J1 B* F' \$ |
搭車:從花蓮火車站,轉搭往南公車於中正路中華路交叉口下車可達。
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