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「洄瀾薯道」係由創立於1938年的「登茂」名產所更名，提供道地傳統的花蓮薯、栗糬等風味名產。店內的招牌花蓮薯，是花蓮最傳統的名產，洄瀾薯道係遵循古法製造，將蕃薯蒸熟，以竹片手工去皮搗成泥，再裹上配料烘焙而成，口感極佳，香味十足。另外還有俗稱麻糬或栗餅的栗糬，也就是阿美族所說的杜侖，不同於一般的小米麻糬，以手工製成，保有香Q滑嫩的特色，有紅豆、綠豆、花生、芝麻和鳳梨等口味。tvb now,tvbnow,bttvb% P% v& l( m9 j5 D' I3 W
地址: 花蓮市中華路13號、中華路84-1號、火車站形象商圈。tvb now,tvbnow,bttvb m4 e! C+ e2 A9 G: f8 m2 y
電話: 03-8338899、03-8325101( W$ T% c8 o( d9 R: b: A% E! S
開放時間: 8:30~22:30
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\9 ]4 W! y* ?- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通 開車：從台9線往花蓮市區，走到中山路和中華路交叉口。公仔箱論壇) @* H: v" y. Z9 w6 e
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運公車到中山路和中華路交叉口下車。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z$ b2 ~/ |4 v s9 p
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海埔蚵仔煎位於溝仔尾夜市範圍內，小小的簡陋店面，生意卻是好得不得了，大大的圓鐵盤上一次最多可煎12份蚵仔煎，只見看老闆的手從沒停過，熟練地端出一盤盤香味四溢的蚵仔煎。www2.tvboxnow.com" \2 M7 H( w- O/ R7 f' Q& m% `- W6 D
問起第二代老闆翁一銘先生，蚵仔煎美味的秘訣為何？答案是來自西部雲嘉南新鮮蚵仔的精選食材，加上經過特別調製的地瓜粉糊，口感相當Q，下次來到溝仔尾夜市時，別忘了來一定要來嚐嚐這道地的美味。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q2 b" A1 F. @3 i* r
地址: 花蓮市自由街86號隔壁
5 Q9 V3 ]0 G X& ]4 o N$ W開放時間: 17:00~24:00
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交通 開車：從台9線往花蓮市區後右轉中正路，看到自由街左轉即可到達。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F; @, i4 o- H3 D6 _6 k& p
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運至中正路與中山路口下車步行前往。, x" n/ x8 ?. d4 C, B, w
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來到花蓮，扁食是必吃的美食，在花蓮市有名的扁食店不少，不過名氣最大的還是這家液香扁食，因為這家歷史悠久的扁食老店，蔣經國先生可是曾經造訪品嚐過，牆上掛著幾張老照片就是最佳見證。
: |" _7 q C+ Q2 _- c# y而液香扁食的美味確有其獨到之處，選擇有韌度的豬腿肉作為肉餡，以大骨熬製的湯頭，外皮口感細柔，下水烹煮後不易糊爛，加上油蔥酥、芹菜後，就是一碗道地的扁食料理，由於不加味精，可以品嚐到最鮮美的滋味。0 H+ b3 j9 o! e, M4 y3 k
地址: 花蓮市信義路42號公仔箱論壇" l8 l$ |6 r8 `) U: R) k
電話: 03-8326761$ r0 z" O+ s9 u7 r% l1 N
開放時間: 9:00~賣完為止約21:30www2.tvboxnow.com/ R6 R& e2 l( A& j( J5 Z2 W
網址: 液香扁食公仔箱論壇' e' h' T5 L5 i& M$ j+ f
交通 開車：從台9線往花蓮市區，到中正路的美琦飯店左轉或右轉。
6 ?( F8 K0 M# M" a搭車：從花蓮火車站，轉搭往南公車於中正路中華路交叉口下車可達。
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發表於 2011-4-23 03:58 AM
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