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[香港] 70義工參與殺豬完成「淨係政府3周都整唔晒」

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, g1 S- A$ j* m5 R昨日有多輛夾斗車出入上水屠房,運走被撲殺的豬屍。(陳德賢攝)www2.tvboxnow.com% H) |( M: |8 v5 z

2 K5 d( b! i9 Q1 N6 l- z公仔箱論壇上水屠房一連兩日展開銷毀大行動。昨早八時至下午五時,約九小時銷毀了三千五百多頭豬隻,完成總共六千五百一十五隻豬隻的撲殺行動。鮮肉大聯盟副主席關國華昨日表示,業界出動了五十至七十名義工參與行動:「如果淨係政府做,三個星期都整唔晒」。業界代表坦言,今次銷毀行動的進度較預期慢:「第一次好多嘢都溝通唔到,有少少慢咗」。公仔箱論壇# M2 U, |# B. I: M' u
食署消毒上水屠場
. D  k8 ]# g. q7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。政府和活豬業界代表前日開始採取電擊方式撲殺上水屠房豬隻,並以銷毀後即運走的方式處理豬屍。現場所見,每隔約十分鐘,就有一輛夾斗車出入上水屠房,工作人員利用夾臂不斷將豬屍夾入斗中,夾斗車附近的人員皆身穿保護衣。關國華表示,被銷毀的豬隻已在屠房逗留超過十日,狀態不佳增加了銷毀的難度,加上業界義工與署方人員是初次合作,溝通上有改善空間。2 y5 _4 X' v2 h% L$ V) n; [

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夾斗車出出入入,工作人員忙於清潔及消毒車底及地面。www2.tvboxnow.com& s: J; z/ d  D; p; ~( R) s
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撲殺行動完成後,關估計晚上八時前可將所有豬屍運往堆填區,場內則由食環署人員進行消毒工作。食環署表示,屠房在清空後會進行最少兩次徹底清潔及消毒,以去除所有非洲豬瘟病毒可能潛伏的來源,並須通過嚴格的獸醫檢查才會重開。整個銷毀及消毒行動由十三日起計的七日內完成,即二十日上水屠房有望重開。關國華希望政府盡快完成消毒,及早除去非洲豬瘟疫區之名。tvb now,tvbnow,bttvb! v. j' R% `" N2 @0 x
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市民轉食冰鮮肉,令凍肉店生意上升。
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非洲豬瘟令本港新鮮豬肉供應大受影響,市民紛紛轉食冰鮮豬肉,有凍肉舖表示近日生意上升兩成。香港冰鮮禽畜業商會主席郭時興亦指,批發商入多了三成貨,暫時來貨價維持約每市斤廿二元,批發價則維持約每市斤廿四元,冰鮮豬肉零售價未見上漲。有市民憂慮這段時間擺酒及拜神,會否無燒豬、乳豬供應?業界人士昨大派定心丸,筵席名菜乳豬全體或街頭美食豬膶粥都可照食不誤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }/ b! I" z; E  R+ X. q
大部分採購越南貨tvb now,tvbnow,bttvb( V2 N  v+ K. w
煌府婚宴專門店集團主席陳首銘表示,像乳豬等菜式,大部分酒樓都是採購來自越南的冰鮮豬,只有小部分會用內地新鮮豬肉,故不受是次暫停活豬供應市場的影響。
4 o! o% [2 L( p% s3 J9 ]+ ~而本港粥店美食豬膶粥、粉腸粥會否受影響?有連鎖粥店職員表示,該店使用冰鮮豬內臟,故近日豬膶粥、粉腸粥及菜乾粥等均供應正常。輝哥海鮮火鍋店負責人游志輝亦指,火鍋店的豬肉食材全是冰鮮,如常供應,不受影響。譚仔亦回應指,一向採納全球採購,避免使用活豬產品,故不受今次事件影響。$ H6 f. r/ G6 [  B" R
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凍肉店員工劉先生指,近日冰鮮豬肉生意上升約兩成,並沒有上調零售價,因不想「趁火打劫」。買餸的陳女士亦稱,昨日轉了買冰鮮豬肉,並買雞和魚煮餸,她相信暫時無活豬供應亦影響不大。
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