[美食介紹] 豬仔包

shirleywychan

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豬仔包
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* _, E& A. K/ a' _' X. j% ktvb now,tvbnow,bttvb用料  % c0 M4 x) v3 O% f+ M: u6 ?
豆沙餡兒        看著辦公仔箱論壇8 L9 S+ I9 N# q1 _. B
低筋粉            500g〜600g
7 k7 N  C) q! g+ _) b! l  F溫水               300g
3 B+ ~$ V& B8 |/ c* Rwww2.tvboxnow.com酵母               5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w) Z& T- G) L5 f' c" z
泡打粉            3g公仔箱論壇" F1 R  k7 g  U( G5 g' N
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豬仔包的做法  3 w4 ^: j$ k) B' ?$ Q! I# P
01. 紅豆泡水，洗淨入高壓鍋，上汽20分鐘，
5 {5 J  y# h5 I) ]放氣後放料裡機打成泥，放入炒鍋，加適量
5 L) W, J# g4 v6 \1 W0 V% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖炒到豆沙可以凝成團，晾涼備用. 0 L# C$ B; H- Q) s2 J, J
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02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉，靜置十分鐘，然後把500g麵粉加入酵母水里，加3g泡打粉，用筷子攪勻，再靜置5分鐘，
/ }: ?. p! {* v9 c5 F2 P8 t* ?www2.tvboxnow.com然後揉成光滑的麵團，發酵至兩倍大，排氣分成一團團.* }5 b  _  K. x' {- X' K' ^
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03. ***紅米粉用水化開（我也不知道紅米粉是啥，反正就是家裡做粿用的）揉進麵團裡.www2.tvboxnow.com$ C, N) o( K3 K; z9 T8 l' ?) r
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04. 包成這樣  
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: B# }  {; `+ A3 M& M* J2 M公仔箱論壇05. 蛋疼的做了尾巴 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o2 Q* [/ f0 x! [
     
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07. 出爐
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