行政院衛生署表示，市售3件美國牛肉，確定檢出培林瘦肉精，1件為大潤發內湖一館販售、2件為好市多內湖店，大潤發已通知全台分店下架，好市多雖售完，但會通知會員退貨。
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$ b* H# v3 `( w8 f/ I( z2 d, Z公仔箱論壇衛生署食品藥物管理局食品組組長蔡淑貞受訪表示，市售3件去骨美國牛肉，確認檢驗出培林瘦肉精，1件為大潤發內湖一館販售的產品，檢出為0.64ppb，另2件為好市多內湖店販售，檢出為1.46ppb、2.84ppb。
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+ }4 q$ z2 }5 y) |蔡淑貞說，大潤發所販售的同批產品共計1207公斤，總公司已經通知全台有販售同批號的產品下架，另外，好市多則分別進口160公斤及300公斤，調查發現已經全部賣完，但因好市多採會員制度，會通知購買會員退貨，她說，市面上已經沒有這3項同批次產品。
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對於美國提及台灣國際標準不同，衛生署長楊志良受訪表示，容許標準可以再討論，但國內目前規定不能檢出，因此，就要依法行政，國內外產品標準都相同，日前國內鵝肉檢出瘦肉精，產品也是銷毀。. M7 T+ Y1 Y8 e0 k8 ?7 T
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蔡淑貞說，瘦肉精在包括美、加、紐、澳等26國，可以使用並訂有限量標準，目前國際「食品法典委員會」也正研訂瘦肉精殘留容許量標準，國內是否要討論訂定標準，將由農委會及衛生署研議。
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) B# b j6 G! v蔡淑貞說，這次檢出瘦肉精含量遠低於國際已訂定標準國家及世界衛生組織建議限量，依據世界衛生組織建議每人每天每公斤可接受攝取量1微克，以這次檢出量的評估，並以60公斤體重估計，要每天吃到21到94公斤牛肉，相當於每天吃121到543客的6盎斯牛排，才會超過每天安全攝取量。 |
發表於 2011-1-15 07:58 PM
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