饮食里不可不知的营养之最，健康养生网饮食知识，营养专家为你揭秘五种食物的营养价值。你或许会对这种食物进行重新审视。公仔箱論壇0 k' l( C7 x9 m4 Q2 `6 O
石螺是含钙冠军tvb now,tvbnow,bttvb7 {4 P" d: O- L9 j5 Q9 r2 @
都知道奶制品是钙的重要来源，但你可知道，食物中的含钙冠军是石螺，每100克中钙的含量是虾皮近三倍。
8 q& F7 B4 B4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 羊肝维A最丰富tvb now,tvbnow,bttvb6 X' B4 j1 h4 |
维生素A含量高的食物来源于两部分，一部分源于动物性食物，如动物肝脏、蛋黄等;另一部分则源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果，冠军还要数羊肝，维A的含量是猪肝的近5倍。
. G" `8 P8 y: N( c5 Y$ a0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 茯苓膳食纤维最多+ y5 `8 O$ v1 L, O& }
膳食纤维被称为人体的“清道夫”，高膳食纤维的食物基本是蔬菜、干品和粗加工的谷类，茯苓中的膳食纤维含量最高，每100克的含量比芹菜的含量高六七倍。
9 b* _5 N& k2 P8 l: ?1 B7 @tvb now,tvbnow,bttvb 油脂热量最高
+ x; Q! ]# ~) L, V9 o 人体每天的热量摄入量应该在2000千卡左右。100克肥猪肉的热量是807千卡，然而100克食用油的热量能到900千卡，所以各种纯的动物或植物油类一定要尽量少吃。公仔箱論壇* U) q- W& I0 ?) |
蛋黄胆固醇第一
8 y0 b; g) I$ s6 g. I# W 胆固醇的摄入量应严重控制，营养学会建议每日从食物中获取胆固醇量不应超过300毫克。其中以鸡蛋黄的胆固醇含量最高，100克中就含有2850毫克。 |
發表於 2010-5-23 09:06 PM
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