根据2002年“中国居民营养与健康”调查报告显示，中国人钙缺乏状况仍然很严重，居民钙的日摄入量为391毫克，仅相当于推荐摄入量的41%。
% J) J% U8 ~/ g: X: R" ~1 e0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 膳食结构不合理
( l' ^; y! c9 e+ D) R: P$ w 中国居民每日膳食中谷类和蔬菜约占食物的90％ 左右。而在这些食物中例如：谷类中含有大量植酸从而阻止钙吸收。
5 e, M; p, G% P( Ewww2.tvboxnow.com 蔬菜中的草酸、膳食纤维也会阻止钙质的吸收。www2.tvboxnow.com! }, q$ K" X7 ^8 b8 J0 N
中国居民的饮食习惯直接导致我国90％的人终生钙处于饥饿状态tvb now,tvbnow,bttvb9 c5 p- e$ E4 e3 `7 r+ Q
不良的饮食习惯
+ x" C# B8 F# R8 mwww2.tvboxnow.com 吸烟 、喝酒、常喝碳酸饮料 （这些都能造成人体酸性化，使人体中的钙流失；而碳酸饮料中还含有磷酸能造成体内钙磷比例失调，直接阻止钙的吸收。） 7 ]: F" H' s! u( g
常喝浓茶 （茶水中的茶碱能阻止人体对钙的吸收） www2.tvboxnow.com5 h1 s: S1 N! d6 @2 A! L+ o$ I
常喝咖啡 （咖啡因能促使体内钙的流失和尿钙排出增多）& ~; Y. C8 _ `( x/ r- j( N
高盐摄食 （使尿钙排出增多而大量流失）公仔箱論壇+ W8 P- O4 f3 @$ x, t2 m
饮食搭配不良 （大量草酸、植酸食物与含钙丰富食物混食导致钙的无法吸收）, W; X% H/ V7 G ~# L- R
特殊的生理病理需求 c( ?3 j4 J( H# l" ^5 X( {8 g
更年期的妇女（雌激素水平突然减少，骨钙被溶解，脱离骨骼的速度就会加快）。
' }) t! d( O4 A6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖尿病会引起骨质疏松。（糖尿病患者血液中的胰岛素水平很低，而胰岛素可刺激骨胶原蛋白的形成，帮助骨骼留住钙质和重建）。
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發表於 2010-5-23 09:14 PM
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