[健康資訊] 多喝檸檬水有益身體健康

中醫認為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛
暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺公仔箱論壇- i$ t  c3 ~" @6 @
菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒，排毒。
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　　每100g檸檬汁所含營養成分列表 www2.tvboxnow.com& f# X5 j1 y" n, b% {

　　成分名稱含量
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　　可食部 100 公仔箱論壇4 `4 ]' e4 T; C4 B9 y
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　　能量(千焦) 109
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　　碳水化合物(克) 5.5

　　灰份(克) 0.3 ) C3 x4 n+ y+ ?! o2 I2 L! V  v0 w
/ T2 b* j. I, A" y, y" _
　　視黃醇(毫克) 0 $ B  @  {; |8 Y

　　尼克酸(毫克) 0.1 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h# h: o; ]/ j
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　　a-E 0

　　鈣(毫克) 24
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　　鈉(毫克) 1.2 , S% j" X. Z8 N  u1 W2 ~4 X
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　　鋅(毫克) 0.09
0 r8 Z9 ?1 C) N* l* j' A6 ^* X/ z+ {
　　錳(毫克) 0.06 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q& i; Z- K% b' V) A3 e% b4 \

　　水分(克) 93.1

　　蛋白質(克) 0.9 公仔箱論壇# F  J7 _8 b7 x: x" @( e5 `
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　　膳食纖維(克) 0.3 www2.tvboxnow.com5 B3 H  ], r% B

　　維生素A(毫克) 0

　　硫胺素(微克) 0.01

　　維生素C(毫克) 11 tvb now,tvbnow,bttvb5 L# c+ S1 j$ ~9 t
5 F! G" E6 J1 J# Z2 D
　　(β-γ)-E 0 www2.tvboxnow.com2 K0 O5 h! c2 Y$ S8 `# V! h- H

　　磷(毫克) 0 $ t+ P$ M8 ^3 b" v

　　鎂(毫克) 12
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　　硒(微克) 4.15 % F& W, N, T! l8 o0 z1 ?

　　碘(毫克) 0 ( f- Z, E, b' _' r; k) M- X" n

　　能量(千卡) 26

　　脂肪(克) 0.2
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　　膽固醇(毫克) 0 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L- @9 @1 ^$ E( r( r, s9 g0 E
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　　胡蘿蔔素(毫克) 0 www2.tvboxnow.com2 o) [  |9 |/ |% t; O" N8 x/ F

　　核黃素(毫克) 0.02
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　　維生素E(T)(毫克) 0 www2.tvboxnow.com5 i' b& J* B/ C! u; `
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　　δ-E 0 1 ]8 I5 j3 g  j! ~0 m

　　鉀(毫克) 120

　　鐵(毫克) 0.1 公仔箱論壇* U) \) y( v2 O1 G6 A2 y( c

　　銅(毫克) 0.04

　　檸檬汁的作用 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y4 H6 A" o- {6 }4 ~. f

　　1。增強腦力：

　　據醫學報告顯示，由於血液循環功能退化，造成腦部血www2.tvboxnow.com! k2 o2 X' j6 ?; V+ E+ t
液循環受阻，妨礙腦部細胞的正常工作，造成記憶力退化。3 H% g0 X0 z8 i  f4 F; m
而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C，能有效改善血液
循環不佳的問題。因此每天食用檸檬有助於強化記憶力、提' b- f: A$ j! L$ y
高思考反應的靈活度。 2 J# c6 ]" ]/ }; D
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　　2。消除疲勞和腳部酸痛：
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　　肌肉酸痛方面，檸檬亦有幫助，只有用一塊檸檬在酸痛7 n! [+ _7 \& h0 L7 W. S
部位輕擦，即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛，把一個檸檬搾+ E, I& H+ Y4 X. v. y1 E
汁混入一盆熱水，用來浸腳，效果奇佳。
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　　3。增強抵抗力：公仔箱論壇% U6 v6 ?$ t# a0 S2 O9 o/ p# i
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　　它含有的大量維生素C和檸檬酸，可幫助消化，促進造www2.tvboxnow.com, k" q' h5 M$ Z) q5 `5 Z
血功能，提高機體抵抗力，加速創傷恢復。 - F, \+ E* [3 ]5 G0 Z6 X3 k# a) Q- q
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　　4。防治心血管疾病、降血糖：

　　檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物，能緩解鈣離子
促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死。檸
檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及
血小板數量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31％～7公仔箱論壇4 N  J& H: c6 S
1％，具有止血作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A1 n7 v  J3 `" H1 p8 G" j" K$ X
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　　檸檬表皮含有的維生素P，可防止人體血管硬化的發展
，對改善高血壓和心肌梗塞症狀緩解病情非常有益。方法很www2.tvboxnow.com& ~) ]! _1 E# N, O' p
簡單，取1枚檸檬和10枚荸薺放在一起用水煎煮。
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　　青檸檬，可降血壓降膽固醇、改善心血管病。它和柚子- h  u/ Q; s1 Q& G- L7 m
一樣，含有一種近似胰島素的成分，能降血糖。公仔箱論壇" f" ^  C" A1 J. r$ U' ?
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　　5。殺菌： " e9 ~9 d& L$ P. C& `

　　檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸。檸檬酸汁有
很強的殺菌作用。實驗顯示，酸度極強的檸檬汁，在15分tvb now,tvbnow,bttvb/ O, u3 Q9 O4 G( A/ o5 V
鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。
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　　6。促進消化：
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　　檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g' `! ^& a- w4 b/ C; \
日常生活中可代醋使用，製作冷盤涼菜及醃食等。 9 K. d8 ^+ O! K8 ^$ ~  \% C

　　7。抗炎： tvb now,tvbnow,bttvb7 S8 I9 F& q; Q8 s

　　檸檬中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用。而檸檬果7 `4 }& X/ V# \! ?
皮中的香葉木甙腹腔注射，對角叉菜膠所致的大鼠足跖水腫
有消炎作用。
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　　8。治療風熱感冒：

　　檸檬富中的維他命C，具確有抗菌作用、免疫效果、協
助骨膠原生成等多種功效，平時亦可多喝熱檸檬水，來保養: |/ g/ D' |; z, c8 X5 W2 M/ L
身體，補充維他命C。感冒時一天喝上500至1000ctvb now,tvbnow,bttvb0 Q( N$ s, s& n9 [
c，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，甚
至可因此不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食
、生津止渴及解暑的功效，所以用在風熱或挾暑的感冒較合
適。

　　9。防治腎結石：公仔箱論壇" O  H+ A( f6 i" m3 l
. g) y2 D; b/ N: W8 R4 ?+ W/ B8 ~
　　檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，其中檸檬酸鉀鹽能夠抑制TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |' e% k9 O/ S% M; g! R0 |8 S
鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶www2.tvboxnow.com6 `, A! h0 j2 ?  g. u/ L0 D
解掉。所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者9 F0 C+ T7 G! A
的結石減少、變小。 www2.tvboxnow.com+ E1 O8 Y. d; P4 Z6 K4 d

　　10。祛痰：

　　更鮮為人知的，是檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑公仔箱論壇/ ^: S4 _/ z  ]& l
還要強。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順
利咳出，十分靈驗。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲( w# e- R: B# K$ I4 _1 J( ~9 Y: y& K
，可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。 ) N+ |+ X! ~; S# N& d4 Z+ R
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　　11。補鈣：

　　檸檬皮還有豐富的鈣質，所以為了達到理想的效果，最
好還是連皮搾汁最有營養。 6 h& h& l8 M7 |: s5 W: s

　　12。治療風濕病： 2 Z" M) ^& Y3 }- {

　　檸檬汁對風濕病也有很好的療效。 , Z, C% o8 ~  D# ~- K

　　13。防止壞血病：

　　檸檬所含的大量維生素C，是防止壞血病的妙藥。18
世紀，英國海員中曾經出現因缺乏維生素C而引起的壞血病
，先後死亡了大約1萬人。醫藥科研部門經過研究實驗，才tvb now,tvbnow,bttvb8 b; O9 ~3 C% z
發現檸檬中的維生素C能夠治療壞血病，海員只要攝入一定
數量的檸檬汁，就不會患壞血病了。從此，英國有關部門規www2.tvboxnow.com9 j6 N( e1 `* V8 ?) z  A
定，海員每天喝1杯檸檬汁，不備足檸檬的船不准啟航。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z  E0 n: v* }% L8 Z
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　　14。預防艾滋病：
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　　檸檬汁可能將成為全球的科學家苦心尋找的艾滋病殺手2 c4 i2 h; @3 j4 ?* r1 V8 y/ U  W
。 . z' f, |/ K/ M0 R% w

　　墨爾本大學皇家女子醫院婦產科教授羅傑·肖特在研究
中發現，檸檬汁能夠殺死試管中的艾滋病毒，這為女性預防
艾滋病感染帶來了希望。「假如臨床試驗證明檸檬汁在陰道tvb now,tvbnow,bttvb  ]5 M* d: H9 J+ S& g. Z
內是適合的，安全的和有效的，那麼它將可能成為一種自然
的殺菌劑。」在實驗室的測試中，肖特發現濃度10％的檸檬溶液使艾滋tvb now,tvbnow,bttvb5 S) v+ |' e5 W  m2 C
病毒的複製減少了三分之二，而20％的溶液就會有90％
的病毒被殺死，再大濃度的溶液就表現出了有毒的徵兆。儘% Y" E3 ]' z1 W' b; ~/ s& \& @$ d
管這是一個非常有前途的試驗結果，但研究的進一步深入仍; E! u2 W) U6 _
然有相當的難度。

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