itsctsu

VIP

Rank: 19

VIP勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2023-2-9 10:52 PM | 只看該作者

[香港] 走私貓狗肉・01獨家｜直擊持牌食店售M肉、G肉　化驗證為貓狗基因

公仔箱論壇, d& G8 I0 g+ u' ?7 c
香港立法禁食貓狗肉逾70年，但近日有人以「M」和「G」作代號，從內地走私已煮熟的貓狗肉到港，更在持牌新鮮糧食店出售。《香港01》放蛇取得有關可疑肉類，交由實驗室檢驗，並證實是貓肉和狗肉。店舖負責人回應時，仍神色自若地否認指控，稱自己的生意正當。
公仔箱論壇6 W; b: m$ p# V1 u
食環署證實，去年曾收到兩宗關於涉事店舖賣狗肉的投訴，但因巡查時無發現而不了了之，店舖新搬入的舖位，亦尚未取得所需牌照。www2.tvboxnow.com- R8 n" v7 a- D, G1 F0 e2 b: N! [
; b7 N7 I% }% ~2 r/ o0 |4 T
▼微信宣傳廣告▼

微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，並在佐敦新填地街一間店舖收貨。

微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。/ A2 ^& n3 [2 e" w
www2.tvboxnow.com/ k1 x$ ?9 N/ Q" B

微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。
公仔箱論壇! }! l6 N) p7 v7 N; R1 @2 S

微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s# b7 s! u1 C3 l" O L

公仔箱論壇) I9 e& c1 p% x9 N; S9 `
微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k: O: v O! {' }1 ?* n) f
www2.tvboxnow.com c n% Y2 ]; |7 R( @1 {- x

除「M肉」和「G肉」外，該帳戶又亦賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉等食品。
tvb now,tvbnow,bttvb7 U& {. X3 s; L7 a

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 | V/ P2 D9 t5 V' ]; f2 h
除「M肉」和「G肉」外，該帳戶又亦賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉等食品。公仔箱論壇/ ?6 Z R e# @+ t7 {
公仔箱論壇! B' \8 K( \$ I+ S: [$ T' U5 Q

微信上有內地帳戶聲稱，可以將家鄉土產由開平直送香港。6 {* G/ e! ^* K. Z: i- Q: ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L9 }) [9 u" C' g" K: `- ~

www2.tvboxnow.com; ^. T* t0 N) g# S( o2 |1 S" y
該帳戶曾將黃鱔運到香港出售。- G( V+ ?& }3 Z: N- }( M
tvb now,tvbnow,bttvb8 n1 U7 I/ Z% w, u% Q: v
微信大賣廣告　展示炒製「M肉」「G肉」影片
通訊軟件微信上有內地帳戶聲稱，可以將家鄉土產由開平直送香港，但賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉外，還有「M肉」和「G肉」。

「M」和「G」並非神秘新物種，而是香港禁食的貓和狗。該帳號上載了多條烹煮肉類的影片、準備發貨的盒裝肉類照片，及貨物運抵香港的影片，更聲稱佐敦新填地街一間店舖有售貓狗。公仔箱論壇* ^* h% _; S3 o8 F4 e
公仔箱論壇) u5 F( |4 C0 |$ V' T

聲稱賣「M肉」和「G肉」的店舖，面積只有約100呎，狹窄的舖面放置了多個凍櫃。（香港01記者攝）
tvb now,tvbnow,bttvb$ [- Y3 T( s$ Y) b" f! N
記者放蛇買肉　店主：不要太張揚
涉事店舖只有約100呎，狹窄的舖面放置了多個凍櫃，不時有人進店光顧，並以家鄉方言與中年負責人傾談。1 D1 w i' B: {" b" c( f3 g2 Q
公仔箱論壇' P0 L* U: d2 q3 i q/ Y
記者以顧客身份查詢是否有售賣貓狗肉，負責人略顯避忌，壓低聲線教導：「這個（狗）你可說『香肉』。」他提筆在便條紙寫上一個「香」字，接着又寫了個「M」，「貓你就說『M』，『M肉』。」問及購買會否犯法被捕，他只笑道「當然不要太張揚」。www2.tvboxnow.com0 {5 o. H) a3 t" Y7 W+ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g# _, ~: n0 Z0 i* S

www2.tvboxnow.com2 Y- i( l9 b) E8 `% d0 d
店舖負責人承認，以「M」和「G」作代號，出售來自內地的貓狗肉。（香港01記者攝）' e& z0 ^" }$ z/ t, [: ?- a

每斤100元　店主：「好多人食」
負責人指，肉類在內地已烹煮好，並在冷凍後送港，說着他在凍櫃中取出真空包裝「G肉」展示。他指貓、狗肉每斤分別售100元，每種肉最低消費200元，又指店舖未必常有存貨，需事先查詢及訂購。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v8 E' f; V$ s8 u

涉事店舖持有食環署發出的新鮮糧食店牌照，負責人指署方曾收到舉報，指控店舖出售貓狗肉，惟當時食環人員在店內無搜出相關物品，最後不了了之。店舖事後仍低調接受訂購，負責人又稱很多人向他買貓狗肉：「很多人吃，香港不賣而已。」% W8 |' e3 U! q+ i2 a& W, f, q" S8 |6 M

tvb now,tvbnow,bttvb8 v1 f. s1 V" O: u9 C$ A& n
記者以顧客身份查詢，負責人即時從凍櫃取出一包「G肉」展示。（香港01記者攝）tvb now,tvbnow,bttvb. H% Z9 j: r8 v" t8 \
公仔箱論壇+ I$ c9 L; \) A$ ~% J" o
炒製煮熟後冷凍運港　陣陣羶味
記者嘗試落單訂購，隔日就收到通知指可以取貨。兩種肉類分別被裝入透明膠盒，包裝標明「G肉」及「藥材燜M肉」，但無成份及食物標籤。

處於冷凍狀態的肉類傳出陣陣羶味，據店舖介紹，解凍加熱肉類後就可以食用。9 i3 }: x8 W: X: P0 Z6 i
www2.tvboxnow.com7 ]; k- ^4 H, A2 v% i+ Z+ g

兩種冷凍肉類傳出陣陣羶味，包裝上標明是「G肉」及「藥材燜M肉」。（夏家朗攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X% t2 y- L5 K& y& L/ A( _

▼「G肉」▼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X$ O7 L- P1 |' V

「G肉」似是加入柱候醬烹煮，加熱後散發濃烈的醬料味。（周智堅攝）

「G肉」的骨頭分佈，與有別於一般食用家禽及家畜。（周智堅攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X& j1 l. s& e* \; [+ n/ }; `0 M
www2.tvboxnow.com3 {7 r" p0 @$ T5 B0 ^4 p

公仔箱論壇7 `% R9 X: ]# A- u0 i. N/ K+ [
「G肉」的骨頭分佈，與有別於一般食用家禽及家畜。（周智堅攝）
tvb now,tvbnow,bttvb J" D* `3 Y4 r6 t6 [7 p

有部位呈長條形。（周智堅攝）7 m$ d- P# f8 H3 o

有部位呈長條形。（周智堅攝）公仔箱論壇7 n4 G8 q3 @6 D. y1 ?. G

www2.tvboxnow.com+ {4 w3 Y& C- ]

www2.tvboxnow.com& u  {+ M) [* M. b$ K) W7 S
「Ｇ肉」中有一截懷疑是狗隻的尾巴。（周智堅攝）

疑有狗尾、幼肋骨　記者拍攝後已銷毀
「G肉」似是加入柱候醬烹煮，加熱後散發濃烈的醬料味，部份肉塊上有淺色毛髮；有部位呈長條形，亦有一截懷疑是狗隻的尾巴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L- P$ Y9 m3 V! Z7 b# S, Q8 Y
+ U" A' A" E) K8 h: @
「M肉」就加入了藥材燜煮，聞上去味道不及「G肉」濃，顏色亦較淺。www2.tvboxnow.com  |# S4 j4 C- g, c# p- R. Y/ ^

兩種肉類的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。有關肉類都無被食用，並已在完成拍攝後被銷毀。公仔箱論壇: x8 t; ?3 k6 I/ E  ]0 t! h( |
! i! h" j2 t* B+ }1 }, @
▼「M肉」▼
tvb now,tvbnow,bttvb* Y3 Y, X. @: q8 x

「M肉」加入了藥材燜煮，聞上去味道不及「G肉」濃，顏色亦較淺。（周智堅攝）
tvb now,tvbnow,bttvb! q8 m+ n: p' w

「M肉」的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。（周智堅攝）) ]5 R/ C0 D' w1 W5 o

0 N. R* i: ^6 }: y2 [6 j
「M肉」的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。（周智堅攝）公仔箱論壇/ Z" C& h! a* Y0 P3 h; V( Y
公仔箱論壇4 \4 J/ A" |* r' C" t0 h
化驗機構證實為貓狗肉
《香港01》委託海康生命科技檢驗有關肉類，經凝膠電泳（Gel electrophoresis）實驗後，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。tvb now,tvbnow,bttvb. l: @+ p$ [1 A! X

《香港01》委託海康生命科技檢驗購入的「G肉」及「M肉」。（夏家朗攝）7 T) }) Z1 y; U- K/ X3 {* Z0 g1 f

' @ X, y) T: d( L! g
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）tvb now,tvbnow,bttvb5 {) q% z6 k% d6 Q) y
公仔箱論壇* U7 B2 e6 C. u0 ]5 i, O6 z

「G肉」上有淺色毛髮。（夏家朗攝）

tvb now,tvbnow,bttvb: ~8 g1 }. j. f% B) ?! v
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V; W6 _ J) m2 w$ |

公仔箱論壇* j+ C6 ~; H/ M. u0 D& q' O) G
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）
www2.tvboxnow.com! g2 r# k1 Y/ P5 j

/ ?$ ]* q) K/ M# U; [
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）公仔箱論壇4 z8 y$ b/ V" C. J# i; F* \
www2.tvboxnow.com+ b+ @! O) {! g p" O
海康生命科技實驗室技術員彭頌謙解釋，每個物種的基因排序都不同，提取出來的基因碎片重量亦各異，在實驗中會以不同速度在凝膠上游走。他指，從記者買來的樣本中提取的基因，在實驗中分別與含貓及狗基因的陽性對照，顯示相同的光譜排列，證實樣本為貓狗肉。

公仔箱論壇9 P+ q# E( }& j" j$ o; C
《香港01》委託海康生命科技檢驗有關肉類，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。（盧翊銘攝）

1 評分次數

TVB + 30 元 功勳 + 30 點

manyiu

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[香港] 走私貓狗肉・01獨家｜直擊持牌食店售M肉、G肉 化驗證為貓狗基因

[香港] 走私貓狗肉・01獨家｜直擊持牌食店售M肉、G肉　化驗證為貓狗基因