六种蔬菜最好不要买（图片来源：资料图）
, Z4 ^: d+ t; H# d+ b, E公仔箱論壇 农业专家提醒在购买蔬菜时，除了尽量选择应季蔬菜，有6种菜最好不买：3 r- u* H+ u/ V; [
太硬的西红柿：越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外，外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。
- Y W2 Q6 s$ Q) S. p. O3 }www2.tvboxnow.com 有裂心的萝卜：有裂心的萝卜或瓜类最好别吃，很可能是遭受过严重的虫害，也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。
; f8 R6 B+ p" C5 Y# rtvb now,tvbnow,bttvb 会长大的黄瓜：买回的黄瓜放一晚上，第二天又“长”大了，这肯定是使用过激素膨大剂。
- P# o4 b: R7 p 太浅的绿叶菜：大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人，叶子颜色浅，但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。公仔箱論壇% R( o- U1 r1 a H
闻起来有异味：不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜，农药残留多，或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味，买之前可以先拿起来闻一闻。
" h1 |4 w6 p* Q1 E* v 清洗过的蔬菜：现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了，商贩们直言不讳：“太脏的菜没人稀罕。”洗过的菜不是农药问题，而是有细菌，而细菌可是不管盐泡还是水焯，都很难去除的。 |
發表於 2010-9-2 07:30 PM
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