流感高发季节，在日常生活中，除了要勤洗手外，注意食物之清洁也是重要的一环；正所谓“病从口入”，以下七款你经常吃的食物，原来也是细菌的温床，看完下文后，你必定大吃一惊！不妨参照编编给出的健康饮食法，来将种种病菌隔离在体外吧！
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5 i0 s" O! L$ ~/ h: x1 L碎牛肉
1 a/ ?+ r7 T) S: E7 J3 \ 事实：公仔箱論壇' M( R6 B1 w1 H0 [! k
调查后发现汉堡扒中的牛肉，竟然含有53%的产气荚膜梭菌、30%的葡萄状球菌和12%的李氏杆菌。
: _" ~* w2 s* K+ R f3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 对策：
0 j, O: w9 a V; N公仔箱論壇 在家中烹调时，可尝试把新鲜的牛至油(Oregano oil) 加入碎牛肉中，牛至油可以防止大肠杆菌的滋生，早至古希腊时代，人们已懂得用牛至油来治疗各种病毒感染。
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生蚝www2.tvboxnow.com" {3 H) W2 t2 v5 X- f$ S8 o# R
事实：
0 o6 J9 g, {" G( ^$ Z5 A: R$ s公仔箱論壇 生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌，它们是导致腹泻的源头。
9 Y( N, h: e+ \* l2 j8 Xtvb now,tvbnow,bttvb 对策：tvb now,tvbnow,bttvb% D# C0 C! U) [$ ^& ^7 J# m' e
如果你一定要吃生蚝，应该要细心挑选有信誉的供应商，了解生蚝的原产地。4 [7 `1 N. @* v/ i6 S5 ~) J; J
其实只要是新鲜的食物，味道必然味美，因此建议大家还是多以建议多以白灼的方式烹调，把生蚝煮至熟透才进食。
& {6 d0 e5 I: dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 W* Q1 T( F' ]2 \# {
冷藏三文治
: ?1 s# C! t8 x" ~" f3 Ptvb now,tvbnow,bttvb 事实：6 b; q/ |" N5 f! J$ |+ N8 z, P# N
不要以为已被冷藏的食物一定安全，不讲不知，冷藏三文治很容易引起李氏杆菌，因为李氏杆菌容易在寒冷的环境中滋生，偶不小心的话，我们也会没防犯地堕进细菌陷阱。
- O! [0 ~4 J! o# g; E' u 对策：9 t7 i ~9 C$ `- x* M
进食冷藏三文治时可上面涂上芥末，因为芥末可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。
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# W. ~% E4 R+ x0 y" [/ K9 Y* o1 Rtvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋
+ H: [9 |+ }. V6 A( c6 W: wwww2.tvboxnow.com 事实：
2 H1 K5 j3 `8 ^' p3 [7 b公仔箱論壇 虽然巴氏消毒法已经把鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低，可是鸡蛋仍是不少寄生虫的温床，不小心进食可能会引致造成腹泻、腹痛等情况。
( |2 b: a3 g( S" h1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 对策：8 L5 y2 N$ r" z R( L2 P) w+ F5 n6 i
购买鸡蛋时应检查鸡蛋壳上有没有裂缝，因为细菌很容易从裂缝中钻进去。回家后，我们应随即把鸡蛋放在冰箱里中，避免它们暴露于空气中。 |
發表於 2010-9-21 07:21 PM
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