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. d/ Q r. z) O公仔箱論壇來到池上，會先想到的就是伯朗大道。
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' k4 X9 G' o+ f1 O5 d小吃呢？
8 W+ c" c; }+ u& rtvb now,tvbnow,bttvb除了池上便當、臭豆腐外，網路上有多人推薦的是這家隱身在鄉間的大池豆皮店。) t4 H3 ~# G% D7 Q
6 \5 n: F/ L ywww2.tvboxnow.com很難得見到家庭豆皮工廠，經營項目主要以黃豆加工食品為主。
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來時已是下午時段，客人還真不少。tvb now,tvbnow,bttvb5 e8 m, V j& {) d
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0 { T" K% }/ a/ Ktvb now,tvbnow,bttvb 堆滿的木材，燃料是採古法窯燒加熱方式。
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# Z: _7 m3 ^+ H: B9 B8 s$ ttvb now,tvbnow,bttvb屋裡不斷飄來陣陣豆香味，聞起來還挺舒服的。6 j" |. I, Q8 {! B0 a. G V) h+ Q3 j
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豆皮製作場所，工作間溫度頗高；冬天或許舒服，可是夏天就非常的辛苦。
4 }2 a, ?' a# p! [' C E. {6 N; j& xwww2.tvboxnow.com 堅持天然、傳統，實為不易。www2.tvboxnow.com6 w6 q3 \9 v* T0 I4 s
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將豆漿隔水加熱置於木格中；經過凝結，待豆膜的厚度夠了，隨即撈起，並垂掛進行滴水；待水分變少後，攤開晾曬。公仔箱論壇1 {: n4 o6 d3 }4 ?
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8 _+ J B2 j+ Z3 a7 ?. bwww2.tvboxnow.com吃火鍋，總是少不了豆皮這道。
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點餐時間www2.tvboxnow.com0 b1 k. g1 w' G Z$ G* s8 X
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% t3 Q& A# r" ^1 Rwww2.tvboxnow.com豆漿真正又純又香。tvb now,tvbnow,bttvb3 u' f: W1 D0 ]9 A0 e5 \* g6 q
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手工豆包，用小火煎過，些許九層塔提味。公仔箱論壇6 p1 T5 J$ \0 V) P$ ]
, g! W" j% v$ B$ L* _* |# _% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微酥的外皮，內層是軟嫩的口感，口中盡是淡淡的豆香及甜味，濃郁的香氣更迷人了。
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2 O! \+ C# c4 |: w( o- d& L+ Q C公仔箱論壇味蕾釋放最天然的美味，豐富了我旅遊記憶。+ g2 ]: d9 u2 i2 m3 Y1 Z
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台東縣池上鄉大埔村大埔路www2.tvboxnow.com Q: j6 k$ J3 O3 [3 ~+ g
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發表於 2015-12-28 12:02 PM
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