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3 _0 f+ w' {# X2 T2 ?" ~, Ptvb now,tvbnow,bttvb相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？tvb now,tvbnow,bttvb. t" t7 C! { A6 m7 p
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士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
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6 \3 Z5 }' J' i, _! A; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
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滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
7 T; V$ U9 D: c' q" c" _# T7 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i, ^& C( ^& |; U5 n4 l( A! N
舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。
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滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。+ p! m, V& e5 G6 y4 o/ |3 V3 V
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店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。
9 f [8 }$ O oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 U3 ~. [* |- U8 Y! r, s後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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4 H E& b, {3 ? ^7 t( f; owww2.tvboxnow.com主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
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& S4 E* R9 |6 v7 T; s餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
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很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
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沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～公仔箱論壇, q: j+ N' E8 g3 ?
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！www2.tvboxnow.com# S ^+ k8 W: u* Y- y7 ^& y
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外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。公仔箱論壇9 A: z4 l$ g6 f/ f# q8 p
6 U: J1 ~6 N# u4 J+ s* W; p* o公仔箱論壇為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。www2.tvboxnow.com$ _+ r% C" L& Q/ x6 |# f* j
. ]1 I. B5 k3 u2 ?3 ?( F第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！tvb now,tvbnow,bttvb2 w& x1 g" l) d6 n. w
. e9 b+ w) K9 B2 v) x不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
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但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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' t/ }6 K" R$ A- p% d3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！
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* q0 q3 m" c2 g! K0 [! q A3 D' `www2.tvboxnow.com蔥油餅 $30www2.tvboxnow.com( T2 ~$ k; V( c3 M. K
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `. [# V4 M7 Z% w& p! _
& j* [4 X0 v5 i% i公仔箱論壇雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。) V5 r" B- P( X, o G3 |) ]" w
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蔥油餅+蛋 $40! L# k8 }( F' M
與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。( I, m8 q8 i! q V5 I3 r5 I* d1 } S$ a
0 Y% ~- q4 B' k9 `& I作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。: ]* r& }3 | T, S1 \
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加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。' T& P% S2 k; _# Q7 |/ \6 @' w
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其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
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如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～
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蘿蔔絲餅 $35
; ?* A/ X! n z, r- {6 y3 x* Ntvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
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8 z# ]7 r, K p6 c Owww2.tvboxnow.com滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
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餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
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; j0 {8 C0 E- ^' Z2 V% h( A( G7 V或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～tvb now,tvbnow,bttvb/ b. {0 u) L; T2 c5 i
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店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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* x( o+ L! {- }2 y/ zwww2.tvboxnow.com咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
( l) }; @' P0 y# t( S- E( f1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, J# ^' M. a# l# K% E# rwww2.tvboxnow.com雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。公仔箱論壇5 C8 o" F+ E, d& [' V L
; i; h' p4 \/ x) q& J; u5 Stvb now,tvbnow,bttvb蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。+ s# l& L6 [3 a4 O' k: j
6 ^0 ^1 p, L* q/ t( A% P舊漫窯烤蔥油餅tvb now,tvbnow,bttvb7 `' i7 ]4 a" E7 X1 k
士林店：台北市士林區大南路
, q$ y7 t x/ ^/ Y; w7 a6 V公館店：台北市汀洲路三段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z( Q* c3 T \
營業時間：2:00 PM~11:30 PM) t, V/ ]6 O9 C% n! B& k
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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