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冬季養生藥膳 (一)人參糙米雞湯

材料
! g) c, {6 z( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.參鬚5錢、當歸2錢、枸杞3錢、紅棗10粒(去核)www2.tvboxnow.com4 S. X0 k- n+ j% G
2.土雞一隻約2斤左右、糙米1/3杯
2 e' t2 r, C/ a: dtvb now,tvbnow,bttvb3.生薑、米酒、鹽……適量) @4 u* P# d; J, C1 F+ O  q8 U
作法
. s; n6 z9 b1 ]+ ?- L% _- q* gtvb now,tvbnow,bttvb1.將藥材1(枸杞、紅棗除外)置鍋內,加水6杯,燒開後以小火熬約30分鐘後,過濾取湯汁備用。
9 f4 O4 {2 e0 g- {" ]8 Q0 v5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.土雞去內臟洗淨入瓦鍋,倒入上述湯汁,加枸杞、紅棗、生薑、米酒﹑鹽再加適量水以淹雞為度。
6 Z, f$ d7 V- c% n2 T) x, l- v/ {3.瓦鍋加蓋入電鍋蒸熟。(外鍋水約21/2杯)
( X: |% A0 L/ o  O: k0 Q功效公仔箱論壇& }+ V, k& n1 X0 P/ F
能大補氣血,適於貧血,疲勞倦怠,面色蒼白,稍活動則心跳快或胸口悶,以及手腳容易冰冷者或做為手術後的調理膳食。
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