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[健康食品] 冬季養生藥膳(二)燒酒雞湯

材料4 {& P" `( j: w, {1 p* Y
1.黨參3錢、當歸2錢、川芎1錢、枸杞5錢、桂枝1錢、大茴2粒、黑棗5粒
: A, V1 |6 ?. P- ~4 Zwww2.tvboxnow.com2.土雞一隻(約3斤左右)
! z1 d" Q+ e3 p4 ^1 [3.米酒3瓶、生薑3片、鹽適量www2.tvboxnow.com5 b6 _0 w) g3 C2 ^! x
作法
6 b, \3 }9 H5 w- Otvb now,tvbnow,bttvb1. 土雞去內臟洗淨切小塊,熱水川燙後置鍋內,放入藥材1、生薑3片、米酒和鹽。
3 x+ p5 H* J% V1 ?www2.tvboxnow.com2. 鍋子不加蓋放瓦斯爐上開大火,水滾後轉中火,煮至雞肉熟(約20分鐘),可點火讓酒精燃燒以降低酒的濃度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a2 |. i3 p0 _) E
功效
' `5 D' U' H4 G$ \: k0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。能調暢血氣,溫通血脈,適合天冷手腳冰冷者或禦寒食用。
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