營養師、皮膚科醫師布魯克‧歐珀、派翠西亞‧法瑞絲www2.tvboxnow.com6 P! ~2 b% ^' p
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你是不是也這樣……www2.tvboxnow.com5 B- p) T. g# J
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總是疲倦、提不起勁？
% S3 X: n9 o5 E3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看起來黑眼圈常駐、肌膚乾燥、失去光澤？tvb now,tvbnow,bttvb& H4 j8 o0 `- x |9 K) Z. s( X
體重增加、腰間贅肉消不掉、怎麼減也瘦不下來？
+ }# a8 a# c% x: f6 d看起來比實際年齡老？www2.tvboxnow.com. O: d, p W$ u* S
小心，這些提早老化的現象，可能全是「醣」惹的禍！糖化終產物（AGEs），就是害你變老與生病的元凶。
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從含醣飲料、暗藏高醣分的零食、到你以為健康的人工甜味劑，這些果糖、代糖等只會造成體內的脂肪儲存，甚至讓你的食慾大開。攝取過多醣，會導致醣跟蛋白質、脂質、核甘酸結合，形成糖化終產物（AGEs），這些物質將在你體內作祟，加速你的老化程度！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F2 R r% @9 d
( l2 W( |/ C, p$ V6 ~2 K公仔箱論壇營養專家布魯克．歐珀（Brooke Alpert）與皮膚科醫師派翠西亞．法瑞絲（Patricia Farris）結合多年專業經驗，教你如何讓身體從內到外煥然一新！她們在《驚！少吃糖讓你從內到外變年輕！》一書舉出 7 大含醣食物，在平日的飲食中最好避免，謹慎飲食。公仔箱論壇; R' ~6 s! ^3 n, x5 S$ I5 V' w
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1. 精製白麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H& n8 ~) A( Z# u5 u, D* D
當糠與胚芽自麥分離後，剩下的只剩單純的碳水化合物，會很快被身體吸收；這樣快的吸收速度會讓身體吃得更多，因為你吃碳水化合物不會有像吃纖維質或是蛋白質的飽足感，小麥含有一種稱為支鏈澱粉的碳水化合物，這樣的碳化合物在還是白色麵粉時，因為當中沒有纖維質，使得白色麵粉很快變成血糖，而且跟其他任何碳水化合物的效果一樣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e1 f6 s! n' t% \: ~& k& j+ ~* w
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2. 白米www2.tvboxnow.com* _% v; r; W- e' ^
白米看起來好像一點害處都沒有，但是盛了一碗白飯，就如同碗中裝了醣。tvb now,tvbnow,bttvb' l4 _% E4 F& Y! H u3 o
8 D: u# j% A! S5 S8 d1 W9 b7 I精緻白米的過程中，將一整顆米變成只剩非常好消化、不含纖維質的胚乳，雖然不同米種、長短不一的烹飪時間而使升糖指數不一樣，但所有的白米的升糖指數都很高，而且吃下去後都會造成糖分升高。澱粉類食物不含纖維質，沒有辦法讓消化速度變慢，比較不容易有飽足感，所以也很容易讓人吃得比較多。tvb now,tvbnow,bttvb3 z; u% ?2 c( ^" m0 E: e2 j
! l' X) T9 B3 E& j( l3. 澱粉類蔬菜
2 n' K7 q' w! O1 {3 }/ P$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把任何蔬菜類放到避免的清單似乎很奇怪，不過，其實是因為這當中一些的蔬菜是偽裝下的澱粉，例如玉米、馬鈴薯、地瓜與甜菜都有很高的膳食澱粉，與很高的升糖指數值。
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g7 T, R: y" a$ Z/ T5 E: T4. 高升糖指數水果
+ \7 t" e/ S7 U9 z1 Y& y7 \/ n7 k公仔箱論壇如同蔬菜類一樣，不吃香蕉、鳳梨、西瓜等的水果，似乎與一般我們對於吃水果會健康的認知相反。以上提到的水果的確有許多對健康的好處，但是因為糖分太高，我們認為最好先避免掉。
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3 P j3 M5 C9 K1 W3 O2 x我們會比較希望你能吃低糖水果，這樣對不會影響太大你的血糖值，就不會造成胰島素不平衡。所以還是挑選蘋果或是莓果類吧。加糖，讓你身體血糖上升速度更快。www2.tvboxnow.com# m# D/ q6 f" [( g$ d, Y
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5. 加糖的乳製品
0 v! r: \% W0 U$ H" e: B( v4 Y2 |& i1 btvb now,tvbnow,bttvb乳製品本身也含糖，但是在戒糖計劃第一週開始吃乳製品是被允許的，因為乳製品所含的蛋白質可以降低糖分吸收速度。所有我們推薦的乳製品都是不甜的，記得只選擇鮮乾酪、起司、牛奶、優格，或是作為替代、不甜的非乳製品。
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許多豆類及其他替代乳製品的飲料都含有添加糖分，需要避免，同樣地，添加香料的乳製品，像是巧克力牛奶，也一樣要避免。tvb now,tvbnow,bttvb# y2 ?8 ^: w5 s1 G4 v
0 |* ^$ f0 Z: J; n1 _6. 果汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v, N& K" ]: l! ^6 v
果汁讓血糖上升的速度比任何食物與飲料都快，這是因為果汁中沒有任何蛋白質或是纖維質，所以很快會讓血糖飆高。6 H% q/ m$ i- P% U1 W4 u
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身體是不需要果汁的，我們希望你吃一片水果，這樣有咀嚼的過程，比較容易讓人滿足，而且，水果中所含的纖維質會延遲醣分在體內衝跑的速度。
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7. 碳酸飲料tvb now,tvbnow,bttvb( z/ A1 r- i5 ~- c: q7 ]# c
不論是低卡或是一般碳酸飲料都不被戒糖計劃所允許，沒有一絲一毫的營養價值，只是一堆化學成分跟人工顏色，然後用吸管自一大杯玻璃杯所喝的液體糖分，任何一份健康減重計劃中都不應該有碳酸飲料的存在。
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發表於 2019-6-3 09:16 AM
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