水果既美容又養生，但也有寒、熱之分，未慎食可能損健康。
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多吃水果，養顏美容又健康，但是，到底該飯前吃？還是飯後吃？吃水果時，可不可以跟其他食物混搭、一起食用？其實，不少水果確實在食用方面，有一些禁忌，犯了禁忌的話，可是會出問題的！ & _1 L6 ~* {- w9 }! c8 V
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狀況一：水果到底應該飯前吃，還是飯後吃？
" S, q& e# V- T3 o; i* A空腹的時候胃酸比較多，這時食用水果的話，會刺激胃分泌更多的胃酸，導致胃部不適；因此，飯中、飯後吃水果，比較妥當。 tvb now,tvbnow,bttvb: Z& H" _ u. u7 x. B
5 q- j0 @& j: ]* g9 C7 R狀況二：酸、甜果類不宜一起食用？ www2.tvboxnow.com: v9 Z+ F2 }) U, ~( V, n: t- {
網路盛傳：葡萄柚、鳳梨、橘子、檸檬等酸味水果，不適合與釋迦、西瓜、甜瓜、香蕉等甜味水果一起食用，否則會引發腹脹不適；其實混吃無妨，但先吃酸的，再吃甜的比較好；倘若先甜後酸，那麼酸的水果會因為味覺疲乏而讓人覺得更酸
; s: I( u Q/ x0 d! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {/ E G9 {# e+ @+ e! V6 d2 G1 n5 c
狀況三： tvb now,tvbnow,bttvb6 z! u+ {* ]* H1 v0 @4 w: J
橘子不能與蘿蔔同食？ 7 R* W% _/ ^8 G8 w/ ]4 l$ D4 V
橘子忌與白蘿蔔同食，是因為白蘿蔔食後產生的「硫氰酸」代謝物，易與橘子中的類黃酮物質所產生的代謝物互相作用，抑制人體吸收碘，導致甲狀腺功能不彰；其實，包括高麗菜、小白菜都有這種副作用，但若非「大量食用」，否則不必過慮。 9 L& \! U* y4 U# x# ?! b
狀況四：葡萄柚不利部分心血管疾病用藥的代謝？ 3 Y: N" I2 X$ o5 k* o% S
葡萄柚若與降血壓、降血脂、鎮靜劑及抗組織胺藥物混合食用，會導致這類藥物不易從肝臟代謝排出，留在體內造成血液中藥量濃度上升。
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狀況五： 桃子不宜與甲魚一起吃？
$ L8 k: J+ [& ^: n5 R- R桃子若與甲魚（鱉）一起吃，容易出現腹瀉；理由是，甲魚為「滋膩」補品，本來就不好消化，桃子又容易導致脹氣，兩者相加，身體自然會感到不適。 www2.tvboxnow.com) i6 `( \2 r9 V: a1 ]- ]
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狀況六： 部分海鮮不宜與水果同食？ 3 G* E8 ^1 a; P5 w1 N, K5 K; ?
海鮮中的鈣質和水果中的鞣酸，會結合形成不易消化物質，導致腸胃不適，產生腹痛、惡心嘔吐等現象。含鞣酸較多的食物，如柿子、葡萄、石榴、山楂、橄欖等，不宜與海鮮同食。 / A( g9 a/ `2 U9 B, P: d
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狀況七：感冒時，不宜吃水果？
( ~) p) f( k; L3 P$ b1 [/ Xwww2.tvboxnow.com老一輩的人常說，感冒就是受到風寒，水果屬寒性，感冒時吃水果，等於寒上加寒！其實，水果富含維他命C，在感冒期間對改善病情是有幫助的，但是，包括橘子、香瓜、水梨、番茄等較寒的水果，確實不宜吃太多，多喝水倒是比較有幫助。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J( g# [! O" B% u% u
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狀況八：其他 公仔箱論壇 y2 o/ y# ]8 C# ?+ H2 Y
體質和吃水果也有關係，便秘、肥胖者不宜吃石榴、柿子、蓮子等食物，要多吃香蕉、桔子；水腫及心肺功能較差者，切忌食用高水分的西瓜、椰子。 |
發表於 2007-3-22 10:44 PM
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