八海山雪室三年貯藏純米吟釀 r; H; u! W# x5 z6 U
配搭：Golden Gouda CheeseTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i' B5 F& a; {+ k7 s
口感略硬又濃味的芝士，正好以淡麗辛口的陳釀米酒來誘發出兩者的甜香和果仁香。tvb now,tvbnow,bttvb+ }7 a! ~% d5 W9 l2 H$ q) j% [
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泉橋樂風舞純米大吟釀
6 y9 W, L8 I- Mtvb now,tvbnow,bttvb配搭：Istara Petit Basque Ewe Cheese( o. q3 U% W: n) K0 O
以醇鮮米香的酒液與綿羊芝士的奶膻香十分相襯，帶出令人着迷的鹹香餘韻。
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5 X: o7 M2 N$ T7 `富久長海風土白麴純米酒% J9 K5 \; c4 r% ]* N9 m
配搭：Brillat Savarin Triple Cream Cheese/ D N; C+ O# i B5 G# f
濃厚黏性的忌廉芝士配合高酸度清酒， 平衡油膩感之餘，亦保留迷人的奶香。
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玉川Time Machine生酛純米酒
! @! o: |% C/ Z0 a8 L: n1 @tvb now,tvbnow,bttvb配搭：Les Freres Marchand Les Roquefort Artisanal Blue Cheese% `' R ]) Q2 G! P1 \/ E
濃味又厚身的生酛，散發焦糖甘香，還有雲呢拿、香料等風味，突顯了陳年芝士的鹹香。
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發表於 2017-3-7 08:45 AM
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