為了減肥,許多人常不擇手段。一名韓國女子宣稱半年來吞下6千顆生雞蛋,瘦了13公斤,還發明各式各樣的‘生雞蛋食譜’。減肥診所醫師指,此種高蛋白減肥法易造成腎臟負擔及脫水,且易復胖,不建議民眾採用。
傷腎又易復胖
專談奇人異事的韓國知名節目《火星人病毒》日前邀女子許智媛(音譯)介紹她的‘生雞蛋減肥法’。她早餐吃10顆生雞蛋,午餐不吃蛋黃只吃蛋白,晚餐則是生蛋加約20顆的Omega-3營養補充品。她強調吃生蛋是用‘嚼’的,還在節目中介紹她的生蛋零食,包括生雞蛋冰棒。一名主持人被迫品嘗表情痛苦。
但醫師指,只吃生蛋和只吃肉的‘高蛋白減肥法’相同,因未攝取碳水化合物,胰島素下降,短時間內確可減重。但大量蛋白質對腎臟造成負擔,代謝過程產生的酮酸導致中毒、口臭,身體為排出酮酸則會脫水。減肥者恢復正常飲食後會很快復胖。 |