# ~5 K2 _% z) ?% X/ \5 h" N1 ]* u) {最近登陸銅鑼灣的著名台式飲品店「老虎堂」，聲稱飲品所用的黑糖是「獨家手炒」，因此吸引不少白領人士排隊購買其招牌「黑糖波霸厚鮮奶」。但近日有台媒踢爆，「老虎堂」所用黑糖其實是用機器炒製，並且加入焦糖色素，而香港分店所用的黑糖亦來自台灣，「老虎堂」被質疑欺騙顧客。 0 t3 N% H# w3 R3 Q0 X, M# M 5 O0 Z" J/ h0 N7 E5 \ i; xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F. F1 d& y- z
「老虎堂」聲稱飲品所用的黑糖是「獨家手炒」。（網上圖片）tvb now,tvbnow,bttvb, L' d n1 R n$ K. W
* f4 l5 X9 v2 Htvb now,tvbnow,bttvb最近有台灣傳媒引述一名「老虎堂」離職員工爆料，指所謂的「獨家手炒黑糖」並非真的手炒，其實是用機器炒製，而且製作時原料會混入一桶桶的黑糖濃縮糖漿，每星期進貨五至六桶，都是焦糖色素，所以吃起來有點偏酸。$ V# M9 L. v3 ?8 U% T
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「老虎堂」負責人今日（3日）在社交網頁致歉，承認由於為免客人等待時間過長，商戶才決定改以機器製造黑糖，但強調委託的工廠是合法，而且確保用料優良。至於飲品中所用焦糖，負責人稱是黑糖加二號砂糖加水熬製，無額外添加，聲稱成份與手工製造的相同。6 N* H/ M ]) k, A6 L# x7 r2 j
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0 ^4 ]: g @' K: z+ n) m4 x( o 4 K- F) Y: \. F. a( Y「老虎堂」負責人在社交網頁致歉，稱黑糖其實是用機器炒製。（網上圖片） - K3 {4 y: J, n% F! s公仔箱論壇 : b: U8 @+ U- s6 ^為表歉意，台灣「老虎堂」負責人公布一系列道歉行動，希望挽留顧客，包括明日及後日舉行「老虎堂波霸厚鮮奶買一送一」優惠；香港分店則表示，現正等待台灣方面的通知，亦無說明香港分店會否推行「買一送一」優惠。公仔箱論壇8 @! `0 l7 c+ m* L* `1 y( {
( C5 ]6 c& T a% U) c" G+ c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L8 A q) K4 w! x" J2 E
「老虎堂」位於銅鑼灣渣甸店的分店。（資料圖片）
發表於 2018-7-4 06:21 AM
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