[健康資訊] 春天養肝好時機　藥膳茶飲4法寶

春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N8 C! F0 _- J

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; d2 [6 O% l+ K9 m! D* M中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。
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9 y, c3 H8 D8 L1 |! P! E/ Y中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。
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【護肝4法寶】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H4 k: {+ p4 P  `* x
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1.避免熬夜晚睡：
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晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。
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3 a3 ?6 r9 ]4 [. Ptvb now,tvbnow,bttvb2.保持心情愉快：公仔箱論壇, r* [3 S) R9 f

情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。
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8 v) _7 q# s* s+ x3.減少攝取酸食：9 b( d/ h6 N1 e& N6 T) l

中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。www2.tvboxnow.com6 f8 _( n/ d8 z
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4.春季養肝食療：tvb now,tvbnow,bttvb3 V* ]! W% d# e. h# l' e
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養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w3 E! l/ N+ O2 ~  ?

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利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）公仔箱論壇7 t, o6 L" u  `6 q

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【護肝藥膳茶飲】：
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1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a5 D% h1 ~9 w9 W5 A' x

2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。

A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。
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B.柴胡：疏肝、解鬱。www2.tvboxnow.com9 s9 S2 ^6 ]0 K; s  }

C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。
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【保肝藥膳茶飲】：
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食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。tvb now,tvbnow,bttvb6 j7 h  Q3 l" ?' [% ~" v6 [
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功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z& ~, c6 g# b* t5 m1 Q5 k( G
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A.何首烏：補益精血、養血。www2.tvboxnow.com" k* Y% `& z* I8 F$ R

B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |$ i! P5 u% Q1 h) C

C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。tvb now,tvbnow,bttvb& K: J* Y; V' r+ O  Q) B