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湖北省首屆“平衡膳食營養配餐大賽”決賽 ; ~- r7 B$ w T v$ S
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為傳播合理膳食的健康理念，湖北省首屆“平衡膳食營養配餐大賽”於2015年10月31日下午在武漢百步亭社區隆重舉行。 公仔箱論壇$ j7 u8 x( n5 O8 L% N/ b
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湖北省衛計委疾控出副處長曹勤致辭 / N1 A, c: M) ~' |
本次大賽由湖北省衛計委、湖北省愛衛辦主辦，湖北省疾控、湖北省健教所、湖北省營養學會、武漢營養學會承辦，百步亭社區管委會、江岸區愛衛辦、江岸區疾控協辦，共250余名居民觀看比賽。
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) `+ y( g+ v1 b T' d3 _- ]3 i選手們正在烹飪美食
( e+ `, R( \& W( N5 L2 b本次比賽主題為“減鹽限油，平衡膳食”。隨著生活水平的提高和生活方式的轉變，我國城市居民肥胖、高血壓、糖尿病以及心腦血管疾病等慢性病發病率逐年增加，膳食營養的不合理增加了城市居民發生慢性病的風險。傳播健康飲食文化任重道遠，湖北省營養學會繼與全國休閒零食第一品牌良品鋪子成立“良品鋪子營養研究院”後，這一次又一起將健康的飲食文化傳播到社區，號召市民用行動來改善飲食習慣。
3 H8 o9 m9 ?6 p) t) A G7 |+ h1 l" j3 ~! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z) L5 i4 P. L) G, f$ ?
# w( p+ W, L5 Z: J" f3 o選手展示作品
: \0 Q! _# S* |6 m( ^6 t公仔箱論壇本次大賽突出的特點是營養與美味相結合，不僅有配餐環節，還設置了烹飪環節，將營養健康教育落到實處，告訴普通居民如何在平時的一日三餐中做到減鹽限油，平衡膳食。 公仔箱論壇" V( i6 U- V# _2 m/ A/ G& ]
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評委們在品嘗選手烹飪的美食
4 i0 h4 y9 g5 v! G% L% zwww2.tvboxnow.com29組選手經過配餐環節的初選，10組家庭進入烹飪環節的決賽，在45分鐘內制作出美味可口又符合營養學原則，適合一家三口的營養午餐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B4 R7 w) w: o+ L6 B7 A
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) t* y' l3 w, [評委進行點評
- F9 K- M3 X3 q2 }6 j3 j最後，經過現場問答等多個環節的角逐，來自武漢大學醫學部的一名學生劉茜獲得了一等獎，來自萬松園路的楊曉佳和江灣新村的張重慧獲得二等獎，三等獎由天然科技管理中心的陳慧和安徽合肥的戴玲獲得。
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嘉賓為獲獎選手頒獎tvb now,tvbnow,bttvb0 z# c6 e3 k& s3 J( n) V
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發表於 2015-11-1 03:56 AM
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