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無花果又名奶漿果，為桑科植物花果樹其乾燥花托。無花果味甘、性平。主要成份為糖份、及檸檬酸、琥珀酸、草酸及蘋果酸。無花果除供食用外，更有藥用功效。主治腸炎、便秘、喉痛、疥瘡等症。
. S# y/ ^4 j, Q公仔箱論壇『常用食養法』
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無花果雪梨燉川貝 材料：無花果四粒、雪梨一隻、珍珠川貝十粒。
9 |8 e) M; D, ^ W% w做法：1）洗淨無花果。2）雪梨刨皮去芯、切辨。
! C# B; `: f+ f 3）加滾水燉二小時。4）可熱飲，亦可冷飲。
1 w: Y& X3 b1 X4 ]8 W) s, B( }公仔箱論壇功用解說 ：滋補潤肺、化痰止咳。 主治：秋燥咳嗽。 公仔箱論壇' A& ]4 h2 \. a! h$ v; f8 |
) ]. k+ b* `7 C9 v- h: K$ ~0 ~) ^tvb now,tvbnow,bttvb（一至二人份量） |
發表於 2010-12-11 12:40 PM
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