茶、咖啡以其提神醒腦、消除疲勞之功效備受辦公室一族的喜愛。然而，茶、咖啡可不是張口就喝那么簡單，也是有講究的，稍有不慎就會影響健康。
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選擇合適的時間" W: X( K+ T" c! B) ?$ \4 N& g
! J- b% p! O/ `3 b 茶的最佳飲用時間：進食后０．５～１小時茶葉中含有較多的鞣酸，若飯后馬上飲茶，鞣酸可能會與食物中某些微量元素結合，影響吸收，時間一長可引起體內這些元素缺乏。茶越濃，越容易降低某些微量元素的吸收，這也是愛喝濃茶的人易發生某些元素缺乏的奧秘所在。
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研究發現，人在進食后０．５～１小時，食物中的大部分微量元素已經吸收完畢，此時再飲茶則無干擾吸收之弊。
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咖啡的合適飲用時間：最好在早餐及午餐后喝www2.tvboxnow.com. P4 t! I {8 v* w+ a1 b2 f
$ w& ~, `$ h7 b2 P 因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高能量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡，這樣會對睡眠造成影響。
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j* z2 F+ a2 l5 u3 W8 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V6 @: _8 ~4 {
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若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不覺中喝過量，對身體有不好的影響。
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( @ ~0 C1 S& N D* ?4 G! I公仔箱論壇特殊人群不宜多飲
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* u1 y9 N) z7 e2 g: F0 H2 Y; B) M6 `公仔箱論壇 處于特殊時期的人群應減少茶和咖啡的飲用：& U7 w, q! B4 v1 A
+ R2 [1 K! Y v/ t& ] （１）生理期：對女性來說，每個月生理期來臨時，經血會消耗掉不少體內的鐵質，若習慣喝濃茶的話，茶葉中鞣酸會妨礙鐵吸收，大大減低鐵質的吸收程度，易出現貧血的現象。3 P( J) Y* A) a* H
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（２）懷孕期：一般濃茶中咖啡堿的濃度高達１０％，會增加孕婦尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心髒和腎髒的負荷，更可能會導致妊娠中毒。因此，最好少喝茶為妙。
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（３）哺乳期：哺乳期的媽媽喝茶后，茶中的咖啡堿可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。
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0 R3 Z/ m. x. B ]2 \ （４）更年期：正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力，有時還會出現心跳加快、脾氣不好、睡眠質量差等現象，若再喝太多濃茶會加重這些症狀。
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. Y" f, F7 v6 ^/ ftvb now,tvbnow,bttvb （５）兒童：“因為茶葉濃度太高時，茶多酚含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利于鐵的吸收，易引起兒童缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶，為成人喝的茶濃度的１／３。
7 l5 e& q$ i3 t7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) h( g$ m( m( x2 y 某些患者最好敬而遠之tvb now,tvbnow,bttvb% Z, q/ H9 {/ P: x3 j
: L5 g# Y8 p/ N, n# jwww2.tvboxnow.com （１）動脈粥樣硬化患者：3 b( D0 \0 ^4 V$ {
$ P6 x1 }: W' q4 |公仔箱論壇 茶和咖啡中含有茶堿、咖啡因、可可堿等生物活性物質。這些物質對中樞神經有明顯的興奮作用，這一興奮過程會使大腦血管運動中樞興奮之后引起腦血管收縮。這對腦動脈硬化的病人是一種潛在的威脅。
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: e0 z0 }! \; ]- Q! q; Ptvb now,tvbnow,bttvb （２）失眠患者：
( d) \# o! e9 T+ B. Jwww2.tvboxnow.com
: ~1 F0 N6 g o" d/ j 不論何種原因所引起的失眠，均不宜在臨睡前飲茶及咖啡，這是因為其中的咖啡因和芳香物質有興奮作用。
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, d9 _7 `" h+ I& u* q8 V （３）高血壓患者及心髒病人：www2.tvboxnow.com; Y9 e$ B- @* `6 O/ G3 b0 ~6 d$ d, i
* C( B, e! p# @& Ytvb now,tvbnow,bttvb 茶、咖啡固然能減輕高血壓患者的頭痛症狀，卻可使血壓增高。過量時會使心率加快，對高血壓患者和心髒病人不利。
+ r* a) L2 V& [# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B- [- L9 t( f2 {
（４）痛風病人：5 {3 r- W; Y6 d- o- s( ]. l
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因為茶水中的鞣酸可能會加重患者的病情，因而不宜飲濃茶。) P& W8 D$ {, s: V' H6 m
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（５）病后需靜養的人、甲亢、結核病人：4 j% R* i( U0 i/ W4 Q) R7 o# K
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因咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，從而使需要安靜者以及甲亢、結核病人無法得到良好的休息和治療。% t% f2 u! `+ Q& l d, @3 z/ s
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（６）活動性胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者：
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- x# `& c" s0 p- |- Utvb now,tvbnow,bttvb 可以刺激分泌大量胃酸，影響潰瘍面的愈合，加重病情，並產生疼痛等症狀。因此，有潰瘍傾向的人應少飲濃茶及咖啡。
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（７）習慣性便秘患者：
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# r! t0 o2 A ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不宜多飲濃茶，因為茶葉中的鞣酸能減輕腸蠕動，使便秘加劇。, T) [! _' S! M* \. I( j6 c% u* S
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（８）發熱病人：
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茶葉中的茶堿成分會提高人體的溫度，加劇發熱，由于茶堿的利尿作用，可能會降低解熱降溫藥物的作用 |
發表於 2007-5-30 11:23 PM
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