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[健康資訊] 吃烤肉易致癌 還加速老化!

喜歡吃烤肉的民眾,可要注意下面這則新聞。根據美國最新的研究顯示,吃太多燒烤的肉類食物,不但容易致癌,而且會加速老化。科學家表示,肉類經高溫燒烤後,會含有一種稱為「糖化終產物」(AGEs)的毒素,這種毒素會導致糖尿病、血管和腎臟疾病,並且加速人體的老化。www2.tvboxnow.com& X& X, P$ ]. j9 v

" u+ Y! |6 ]+ A8 c) G9 w% K, O3 e" _2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香噴噴的烤肉,常常令人垂涎三尺,食指大動,但是愛吃烤肉的民眾可要特別注意,最新的研究顯示,吃太多燒烤的肉類食物,不但會引起一連串的疾病,更會加速老化。
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( p7 q5 X) d! E- ?公仔箱論壇根據美國西乃山醫學研究中心的報告,經高溫燒烤的食物,會產生一種稱為糖化終產物AGEs的毒素,這種毒素的害處不小於已經被部分城市立法禁止的反式脂肪,會導致糖尿病、血管及腎臟疾病,更重要的是加速人體老化的過程。tvb now,tvbnow,bttvb! q1 A7 }: a+ U3 P6 S* L) T4 p

$ f' m1 z% |0 O6 L1 l4 rwww2.tvboxnow.com事實上,科學家之前的研究早就顯示,燒烤類食物含有PhIP,也就是所謂的雜環胺化合物,男性攝取高溫燒烤或是高溫炒炸過的肉類,罹患攝護腺癌的機率大增,因此在選用燒烤食物時,最好還是要有所節制。
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thank you for sharing....good post~!!!!
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