健康【蒸洋蔥湯】! B( \, R% z* u( {2 ]* E3 f
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最進天氣變化大早晚溫差大，很多人受寒感冒了，若久咳不愈，可自蒸洋蔥湯溫和治療。
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試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯一喝見效
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上個月趕流行得了B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。正好在此時收到轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：蒸洋蔥湯，作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。
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2 I) `( e% u1 U7 F: ~8 w) f$ \8 ^0 U9 @果然一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友分享，她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。在市場買到的洋蔥一顆18元（後來經過路邊攤三顆才20元），蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。
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以下分享蒸洋蔥湯的作法：
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3 U k r" M h: Q/ x0 v; b% B/ ewww2.tvboxnow.com★材料：洋蔥一顆* a, k, j; h) B5 G0 T2 @% [9 s: T L
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" @" p' Y3 @+ C/ Z$ V0 O6 ewww2.tvboxnow.com★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥湯即可。
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★貼心叮嚀：
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7 s0 j9 Y I: \$ o+ b3 p １洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。公仔箱論壇* |% t, ^/ l H9 `! |
) K, B1 ]7 h& Q8 [0 `. t- B% Vtvb now,tvbnow,bttvb ２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！5 d; h1 i. `2 }2 H6 c. [3 p* n
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* H% j- J4 \2 t2 Ywww2.tvboxnow.com久咳不癒的鎮咳秘方~蒸洋蔥湯圖解作法
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↓洋蔥一顆去皮
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7 U* Y- f, M, w↓切片
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↓放進大碗切記不可加水進電鍋蒸，外鍋加２杯水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W5 ?! n, N( u5 y! v
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- g3 o6 q' A, T$ P: iwww2.tvboxnow.com↓約三十分鐘後將洋蔥湯汁倒出來喝( l7 f" P3 t9 g3 a) {
* j# K9 O/ M9 H8 C7 J" Y; w' I一個洋蔥只能蒸出這麼一小杯湯，味道是甜甜的沒有辛辣味
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部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源
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(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。
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. E5 y9 w4 n% E3 H \( {(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |) g6 g6 R5 N8 z: s' k! d
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(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使膽固醇的合成降低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l2 |0 W0 C1 q% [6 k: r
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(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，直接減少氧化壓力或間接活化酵素系統。
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0 u; B b. C( W(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低血壓和預防血栓形成。www2.tvboxnow.com/ l+ i8 \3 ^* ~* N. ^
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(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。1 K' I; E& e G0 D3 [& K5 A
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(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。www2.tvboxnow.com! {- a% M; v8 `6 {+ h" J. e4 t$ ]
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(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `1 Q+ D4 N' i+ ~
% A; F$ a5 |( C, J& U+ L" w(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h5 ^# e% X, b4 G9 H& m6 h2 l
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發表於 2012-12-9 10:31 AM
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