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& f" x5 t( t9 R/ V公仔箱論壇你常讓你家的心肝寶貝，不忌口的吃薯條、炸雞等速食嗎？根據英國一份國際性醫學期「Thorax」近日發表一篇文章表示，兒童只要一周吃超過三次的垃圾食物，會使得兒童罹患氣喘及濕疹的機率提高！但一周如吃三份水果以上的話，則能降低過敏疾病的發生！
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而此研究是真對50多國的50多萬名兒童進行調查，結果發現兒童的飲食不佳，會導致罹患過敏性疾病的機率大增。而那些喜歡吃速食，例如漢堡的兒童，容易罹患嚴重氣喘、過敏、皮膚癢及淚液分泌增加。
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; [# u' \" |6 ~. |3 k/ ~tvb now,tvbnow,bttvb另外，13、4歲的青少年若每星期吃三次以上的速食，罹患嚴重氣喘的機率會增加百分之39；但若攝取三份以上的水果，則可降低百分之11到14罹患過敏性疾病的機率。
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# B" c5 e: U& d/ V5 [, s5 v這些垃圾食物當中有什麼成分，會導致這些不良影響呢？研究員表示，速食通常含有大量的飽和及反式脂肪酸，這些東西會影響免疫力。
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因此研究人員表示，通常患有氣喘的民眾要盡量避免攝取的食物包括，牛奶、雞蛋、魚、甲殼類海鮮、核果、及含色素或防腐劑的食物，否則病情會更加惡化。$ ?6 Y$ n9 d6 a) q Y. c' m! }: I
m9 b, y2 F/ X! B& L2 m公仔箱論壇文章出處:uho |
發表於 2013-1-16 03:41 PM
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