港式揚州炒飯在港為時已久，最初在茶樓、酒家供應。到今天，不但在港花開遍地，還伸延至世界各地，聲名極響。港式揚州炒飯，講究眾多材料味道的平衡。1933年開業的陸羽茶室就做得出色。大廚禢智明，効力數十年，依足老師傅做法，用叉燒、海蝦和葱，最後添豉油及上湯，炒出來難飯爽、蛋香、叉燒腴美、蝦仁鮮滑……，各配料自成一味，又沒有喧賓奪主，妙合天成，魅力非凡！www2.tvboxnow.com% T' p1 ^, @, {- d! c4 R1 G+ V7 T
# E' e( W: H9 `推介菜式：揚州炒飯、焾杏燉白肺、燒雲腿鴿片、菠蘿咕嚕肉、野雞卷拼蝦多士公仔箱論壇5 j: f( h. o) \9 u6 S# C9 R6 y
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7 M8 {( t" x J- |) y5 }www2.tvboxnow.com陸羽茶室
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" r$ T C' U# J. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 7am-10pm公仔箱論壇. T2 o& y. r4 ]5 F- o; Q
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發表於 2016-1-6 04:26 AM
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