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0 C' I& h; Y% t: u( B9 I+ ?公仔箱論壇糙米、胚芽米、發芽米各有什麼功效？tvb now,tvbnow,bttvb3 S9 s3 g5 ^: {! N
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\% L: |; Y/ }* t7 g6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米公仔箱論壇5 l3 A* m9 U+ X _5 i# O
- l6 s" W& v% \* W' a/ `) B+ d& V公仔箱論壇糙米中的蛋白質、醣類、脂肪含量與白米差異不大，而維生素B1、B2、維生素E、鈣、鐵、磷及纖維素皆高於白米。以下就這些成分及對人體的功效做一介紹：tvb now,tvbnow,bttvb) q% {) G/ b& V9 l9 ~
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1. 維生素B群：維生素B群攝取量不足者會有口角炎、舌紅斑等問題，且現代人攝取熱量太多，無足夠的維生素B群可以代謝，使體內的維生素B群不斷被消耗，糙米含有維生素B群，平時可以加入白飯中，以增加維生素B群的攝取量。7 M9 Q, {" F% K9 U
; ?2 h* P) C+ X% w( B$ \公仔箱論壇2. 纖維素：多攝取纖維素對血糖平穩、血脂濃度調整有效果，所以平時以五穀米、糙米、胚芽米取代白米，可以使血糖平衡，而且纖維素攝取足夠，使食物殘渣及有害的細菌停留在體內的時間縮短，可以降低大腸或直腸癌的機率。& R) I3 S6 a) g- M9 \
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3. 維生素E：保護身體細胞DNA，防止細胞氧化而轉成癌細胞，降低癌症的發生率，甚至防止動脈硬化的作用。www2.tvboxnow.com0 W) p$ m- q7 ]. g6 I8 D+ s2 g
+ ~/ H( V+ G) K+ O0 `$ P6 S1 ]www2.tvboxnow.com4. 礦物質：含豐富的鈣、鎂、鋅，對於抗憂鬱、失眠、以及神經系統代謝有幫助。
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胚芽米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~" @" M& g. P1 X, ]
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胚芽米號稱“米中貴族”，“米白金”，也叫“活米”。是經過活米機加工，去掉了稻殼以及大部分糠層，保留了米粒中80%的營養成分──胚芽。因為胚芽還可以發芽，因此胚芽米也成為“活米”。胚芽米，糙米，富含維生素B和E，植物固醇，谷維素，粗蛋白，不飽和酸，以及鈣，鋅，錳，鉀，等微量元素，對預防人體心血管疾病及貧血，糖尿病，以及改善胃腸功能，有着重要的作用。公仔箱論壇* k& d% D1 a$ }% ]$ T$ w
9 o D3 w+ F* p7 Wtvb now,tvbnow,bttvb胚芽米的功效之一3 p7 w) Q2 Z1 k
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◆腦中風、心臟病、高血壓、動脈硬化者最佳主食：
6 [" s2 M5 Y# |3 Ywww2.tvboxnow.com胚芽米中維生素E能使身體組織與內臟器官細胞的新陳代謝旺盛可預防腦中風、心臟病、高血壓、動脈硬化，而體內維生素B1不足會使糖代謝不活潑，會導致廢物貯積心臟，引發心臟肥大，成為高血壓和動脈硬化的隱患。公仔箱論壇8 |8 J% ?7 z$ y) Z
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日本、韓國等科學家經過研究發現，長期食用胚芽米，可以促進人體的發育保持皮膚的營養，降低膽固醇，活化燃燒脂肪，降低高血壓、糖尿病、便秘、癌症的發病率。
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. T) P- M* l B4 n胚芽米中硒的作用：公仔箱論壇6 P( @5 o* |. }& s- Y
硒可以抑制癌症的發生，轉移，同時對冠心病以及心肌堵塞的預防有幫助，對高血壓、動脈硬化、白內障、關節炎、骨肉營養障礙、精力減退等都是有效的營養素，並防止自由基形成。
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( f. e- c; a F( ^3 x# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發芽米tvb now,tvbnow,bttvb8 }: I- h5 ^6 b8 R
b7 b( C+ ~/ }" O8 M公仔箱論壇「發芽米」〈發芽糙米〉，營養價值比糙米高，Q度又不輸給白米，發芽糙米就是中國本草綱目記載的「穀芽」：氣味甘、溫，主治「快脾開胃、下氣和中、消食化積」，日本在七年前商品化，在日本是屬於高檔食用米。5 A% z+ k5 F& W7 p: A8 z
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減肥吃的米 ~ 發芽米 原理──
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能有效消除體內中性脂肪和膽固醇' J* x7 x% S& }" g
發芽米是低胰島素食物，不易引起血糖上升6 E$ h1 [. k! S- w
發芽米能有效改善便秘，所含食物纖維為白米的6倍' a% A Q+ h& g
發芽米能刺激飽腹中樞，抑制食慾
9 ^# _2 `5 Y2 B1 s; E4 e H( V J預防復胖，發芽米可活化抑制食慾的礦物質鎂和鈣 |
發表於 2010-11-19 08:02 AM
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