5 m$ I' D6 ]5 j; k8 U- g3 G) W 0 q# k7 o% H# g! a9 F消委會測試28款預先包裝白方包和麥方包樣本。消委會圖片 % d+ b; @2 Y. _# n4 Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 L' \$ |+ h7 u p" E
不少市民會選擇麵包為早餐。消費者委員會測試28款預先包裝白方包和麥方包樣本,沒有樣本屬於「高鈉」、「高脂」或「高糖」,但樣本的整體平均鈉含量較4年前消委會的非預先包裝方包測試為高。調查亦發現,麥方包的平均膳食纖維和礦物質含量較白方包高。公仔箱論壇/ ]! H4 w) A, G0 S8 f! M
# s7 |# d, V# k9 {+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & w. ^- U. {- w# y- s資料圖片www2.tvboxnow.com6 Z; G7 ]& R& w1 s& q6 U+ a. ]! {. G
: I. d/ {6 t, `$ |/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。該會從主要麵包零售點購入28款預先包裝方包樣本,包括14款白方包和14款麥方包,每包的售價介乎8.5至39元不等。該會於2018年曾與食安中心合作,測試市面上的非預先包裝白方包和麥方包,檢出的鈉含量平均值分別為每100克420和400毫克。而是次測試的14款白方包的平均鈉含量為每100克433毫克,而11款麥方包則為410毫克。儘管兩次測試的樣本及生產商的規模不同,但比較和參考2018年的結果,兩種方包的鈉含量分別稍為上升3.1%和2.5%。根據食安中心的食物鈉含量參考水平,是次測試的全部樣本均不屬「高鈉」食品。tvb now,tvbnow,bttvb' V/ d( w/ D+ t: i c) g