根據今天在此間發表的研究報告，紅葡萄酒（Cabernet）和巧克力是殺死癌細胞的有效藥物。3 }9 ^. c3 k1 r/ ~7 l
血管新生基金會（Angiogenesis Foundation）領導人李威廉（William Li）在著名的技術、娛樂與設計(TED Conference)大會上說，紅葡萄與黑巧克力加入藍莓、大蒜、大豆和茶等成份，在滋補身體的同時，也能餓死癌細胞。; O9 [ W% |9 V; A: w4 x
: I N$ o U) O: l( H 李威廉說：「我們是以抗癌特性來評價食品」。他說：「我們每天三餐吃的，就是我們對自身的化療。」
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' o, C/ M! ~# |* gtvb now,tvbnow,bttvb設在麻薩諸塞州的血管新生基金會，鑒別上述食品都含有一種化學物質，能阻止血液流到腫瘤，可以餓死癌細胞。公仔箱論壇8 E( n b; {- V$ n- B! r
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李威廉引用哈佛醫學院 （Harvard Medical School）的研究，顯示男性每週數次食用烹煮過的蕃茄，可以降低30%至50%罹患前列腺癌的可能性。公仔箱論壇& N) y7 v$ |+ `! c( |; a, k+ _
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他說：「我們身邊正發生一場醫學革命」，「如果我們的研究正確，將會對消費者教育、飲食服務、公共衛生甚至保險公司造成影響」。
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* k3 C& U2 q- X8 z% R公仔箱論壇在一種名為「抗血管生成」的治療法上，已大約有10餘種藥物使用在阻止血液流到腫瘤。 ~' r% L! ^. O4 S' R
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血管新生基金會拿若干食品與已批准使用的藥品相較，發現在對抗癌細胞方面，大豆，香菜，紅葡萄，莓果和其他可吃食品，不是更有效就是更具威力。公仔箱論壇9 F4 C z1 ^5 a8 q! @
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李威廉指出：「我們發現，在大自然中，有許多食物和草藥，具有抗血管生成的功能。」 |
發表於 2010-2-13 07:25 AM
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