夏天消暑經常攝取甜度高的飲料、冰品，小心吃出肥肚肚，不妨改喝消暑茶，尤其是既健康養生又退火清涼的綠茶飲，在綠茶中加入蜂蜜、水果、咖啡，更有意想不到的清爽風味。近期的研究指出，綠茶屬於多酚類物質，特別是其中的兒茶素成份，具清除自由基及提供強力的抗氧化作用。因此在夏天適量飲用，是不錯的健康選擇。tvb now,tvbnow,bttvb, n. ]3 m+ c- x" n3 E
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材料：綠茶粉適量、蜂蜜及冰塊少許。
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作法：先以40℃至60℃的溫水將綠茶粉沖泡開，再放入冰塊及適量的蜂蜜，冰鎮後即可飲用。
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材料：鳳梨1/8個、葡萄10粒、綠茶包1個、蜂蜜及檸檬汁各少許。
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1.先將綠茶包以200毫升的熱水沖泡成茶湯，再將鳳梨去皮切成小塊，與葡萄一起放入果汁機中攪打並過濾出果渣。5 [1 H7 p# N/ n3 ~7 t1 [7 u
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2.最後將果汁倒入綠茶中，加上少許蜂蜜及檸檬汁攪拌均勻即可。
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綠茶拿鐵www2.tvboxnow.com G3 e+ Z$ K6 H8 k0 Q5 x, I
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材料：4杯牛奶、4大匙綠茶粉、2大匙糖或者2大匙蜂蜜、1/2杯鮮奶油、2茶匙細沙糖。www2.tvboxnow.com# W O- q) Q2 o6 E' a
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作法：
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1.牛奶用小火燒開，其間不停地攪拌。 0 m3 ^8 ]0 v! n8 w) U1 q
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2.牛奶離火，加入綠茶粉和2大匙糖或者2大匙蜂蜜攪拌好。把牛奶放一邊放涼。公仔箱論壇( k" x7 a4 k ?* K$ r
2 D5 o- F# m1 m公仔箱論壇3.把2茶匙細沙糖放綠茶牛奶裡攪拌好。
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4.把鮮奶油打出泡沫。
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5.把涼茶倒入杯子，再加上打發的鮮奶油，再撒點綠茶粉做裝飾。1 y: i. ?3 C$ z
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綠茶多酚類物質，特別是其中的兒茶
3 \6 i- u/ `; G: f: Z4 Zwww2.tvboxnow.com素成份能提供強力的抗氧化作用 |
發表於 2013-7-8 12:08 AM
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