農委會統計，越南茶進口量占比高達7成，主攻全台手搖茶飲料市場，評茶專家指出，市售泡沫紅茶多越南劣質茶，因為味道苦澀，必須加香料調味，不僅「茶香攏是假」，喝多了會膩，甚至連肚子也會不舒服。醫師提醒，多買本土茶葉，並以在家泡茶取代喝手搖杯。公仔箱論壇0 d- r: P" o( |7 T' D; @; P& t! ?9 ?
台灣甲級評茶師黃文和說，天然茶喝起來甘甜順口，喝多了也不會膩；但若加了香料的茶，不僅味道苦澀，喝多會膩，甚至肚子也會不舒服，建議消費者認明茶產地標示，多喝國產台灣茶比較安心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c( A' A+ U$ G! X
添加香料 口感苦澀
1 ~, m g/ F2 d) L: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃文和指出，茶飲中殘留農藥，單用喝的喝不出來，僅能要求廠商嚴謹檢測，而且，越南茶成本低廉多為劣質茶，必須加香料調味。公仔箱論壇! a' p% s& d1 n5 ]6 p) a
農委會茶業改良場指出，茶葉分2種，一種為低成本的「碎形紅茶」，像越南、斯里蘭卡、印度等英式紅茶等，澀味重、生產成本低，因此手搖杯市場多為進口劣質茶，例如1杯750CC的手搖茶飲，成本不到台幣2元。
0 t% j- Q% q0 Q9 D6 O7 fwww2.tvboxnow.com至於台灣本土生產的紅茶，例如，日月潭紅茶，為「條形紅茶」，茶葉品質好，具有天然茶香，不用添加香料，喝起來回甘順口，但生產成本高，價差高達7、8倍。tvb now,tvbnow,bttvb7 h I0 {8 E3 F7 m; }3 c& M6 O$ T
以泡茶取代手搖杯
. j L! |% o& d9 w9 V9 I% n, ^0 Qwww2.tvboxnow.com農委會茶改場課長蔡憲宗表示，台灣1年要用掉4萬公噸茶葉，但國內1年僅生產1萬4公噸茶葉，「自己產的茶都不夠用」，不足3萬公噸必須國外進口；越南是台灣第一大茶葉進口國，每年進口超過2萬噸，占了進口茶總量近7成，主要提供商業茶使用，如泡沫紅茶、茶飲料市場，此次茶飲料連鎖店「英國藍」茶原料含致癌農藥，產地就來自越南。
+ O) f# s& i$ F" O% D+ D, Z7 V公仔箱論壇第二大來源為中國大陸，每年進口約5000公噸，但前2年進口量降至3500公噸，產量逐年遞減；第三大茶業來源國為斯里蘭卡，這次也捲入英國藍事件。公仔箱論壇/ w* G- v, b4 |' o, k2 q' }
林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海呼籲民眾多買本土茶葉，尤其挑選有農委會生產履歷的茶葉最好，並以在家泡茶取代喝手搖杯，他強調，絕大部分的農藥為水溶性，建議自行泡茶時第一泡倒掉，可避免接觸有毒物質。 |
發表於 2015-4-23 04:21 PM
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