閣麟街斜路的老字號蛇王芬，專賣蛇羹亦賣家常小菜，是中環有錢人及中產吃住家飯的熱點。
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. ^8 L* s8 M4 i公仔箱論壇必吃的燉湯與蛇羮外，臘腸煲仔飯同樣出色。臘腸膶腸早年由吳老太自家製作，近年才交臘味工場代製，但用料調味方法皆是自家秘方，利用天然豬腸衣、鴨膶腸衣製作，條條入口皮脆。臘腸爽香可口，鮮味溢滿唇齒間；膶腸加了薑汁辟臊，皮薄膶香；用作臘腸煲仔飯，甘香豐腴，所以每到入冬季節，九成客人皆會柯打臘腸膶腸煲仔飯，受歡迎程度比招牌蛇羮更強勁。, k$ |, ~3 K {3 V/ O' d
a* a* U( {, [+ N* r值得一提是，由於座位逼，多細枱，不宜大夥兒飯局，只宜兩三口子前來。tvb now,tvbnow,bttvb0 V6 q/ M' f! i, w) b( l
" Y2 W1 X' M) T9 _/ _3 o, ^; ktvb now,tvbnow,bttvb推介菜式︰臘腸煲仔飯、子薑麵醬蒸魚雲、蛇羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u# N' ^. t( O. H0 O
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蛇王芬飯店
' f, X$ d m2 Z4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 中環閣麟街
8 M5 w8 |: M) e, g# c8 m$ s; g$ b- T營業時間 : 12nn-10:30pm
! i- b+ M% r2 ?" w9 Z公仔箱論壇平均消費: $150
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發表於 2015-11-29 04:46 AM
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