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8 ~) q4 G# T' @6 Rwww2.tvboxnow.com北京友谊医院消化内科主任医师 王润华; ]/ H, Z( V! R
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如今社会上流行吃辣风，水煮鱼、香辣虾、麻辣烫、川味火锅、麻辣拌菜等受到很多人的追捧。不少人在家里吃饭时也是什么菜都佐以辣椒，认为辣椒开胃，有些人几乎到了“无辣不成席”的地步。更令人关注的是某些地区相继搞吃辣椒比赛，人们挑战自己的极限，争当“辣王”，这是不应提倡的。因为尽管辣椒有种种益处，但并非人人适合，如摄取过多，反而有害人体健康。
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●适当吃辣给健康加分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s3 ]" Q1 q% o2 D @$ U1 C7 h) [
9 V# G1 b5 h; r% S) e" ]# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。绝大多数辛辣食物属湿热性质，能促进血液循环，使气血运行更好，脏腑得到适当滋养和推动力，天冷时适当吃辣可以促进体内胶原蛋白的合成，防止毛细血管破裂，提高机体的免疫功能。辣椒还能增加脑细胞的活性，延缓衰老，减慢功能退化。此外，辣椒中含有丰富的胡萝卜素，能促进体内维生素A的形成，可以起到保护皮肤，保护体内黏膜完整性的作用。
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4 q, b1 Y! t# ^2 E& hwww2.tvboxnow.com●关于吃辣的有误传言公仔箱論壇# U- A6 T6 ]8 v" G; l
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传言1：吃辣椒可减肥tvb now,tvbnow,bttvb9 d! J5 m7 `4 n6 K8 A/ R p
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真相：辣椒减肥无法持久
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: }& r) }' a- p; Awww2.tvboxnow.com虽有报道说辣椒素可以促进神经传导物质和肾上腺素的分泌，肾上腺素通过发汗，燃烧脂肪，能起减肥作用，但至今尚无科学依据。辣椒能使皮肤发红、发热，起到加快局部代谢作用，但这种效果无法持久，自然达不到减肥功效。. F, U! R: _! e# q5 S. T. ^6 D
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传言2：吃辣椒可开胃www2.tvboxnow.com( x# F C: j# K" U T' \9 f
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真相：过度食辣会伤胃tvb now,tvbnow,bttvb3 D9 C! A' I4 l' M: C2 t
许多人认为辣椒开胃，其实过度吃辣，只会破坏神经末梢的感觉，久而久之，使胃肠黏膜损伤，引起慢性炎症，出现呕吐、痉挛、疼痛及腹泻等。过度吃辣对消化道会产生强烈刺激，严重的会使消化道出血，或者诱发溃疡。公仔箱論壇- n4 u( V3 ~' c Z
- r; X P# Y0 t- I! q# @; Stvb now,tvbnow,bttvb传言3：多吃辣椒可防癌5 E: _( c. [! M( |; ?
* ^5 ~2 l [9 C& Wtvb now,tvbnow,bttvb真相：过度食辣可能致癌公仔箱論壇' U$ F1 b% V( K# O0 s. `6 c
1 y# N8 l! w7 ]2 {/ [5 Itvb now,tvbnow,bttvb吃辣椒可防癌，这种提法也不绝对正确。虽然辣椒中含有大量抗氧化物质，能杀致癌物质，但也找不到科学证据。相反，口腔癌的癌前病变前兆——口腔白斑，正是因为喜欢吃烫、辣食物而致，因此食辣要适可而止。
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% C& v( S- g) W. b: `! d/ A! r●哪些人不宜吃辣椒 `& j$ C" n, A' W3 T2 ^) M! w
5 e7 o! { R: r( M1 D. p$ T wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。患有心脑血管疾病、高血压、慢性胃炎、胃溃疡、食管炎、慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎、痔疮、便秘、红眼病、角膜炎、肾病、甲亢等疾病的患者、正在服用中药的患者及产妇、孕妇都不适合吃辣椒。 |
發表於 2008-3-9 12:44 PM
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