黑豆的功效已得到人們高度評價。明朝李時珍在《本草綱目》中有記載:"常食黑豆,可百病不生"。中國中醫科學院西苑醫院張國喜教授指出:
/ k! [' i/ \) i' F1 Z: u8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _' Z I3 ]# C5 C
' y1 x: {& U9 U$ r$ J5 [: d/ Qtvb now,tvbnow,bttvb
! s( [" @$ C8 A8 K1 L: ]1、黑豆能夠滋補肝腎,而肝腎的健康對改善視力有很大的幫助。
) ?# Q+ n3 D0 A! h7 k1 {, L4 e. v- r3 h公仔箱論壇www2.tvboxnow.com% \; b& b, |6 V0 r: n1 y$ |) _
' H$ R0 Z7 E: V/ e
4 F. z/ x2 F+ P0 i; x w- ]" }( x公仔箱論壇
1 ?" ]( }6 |" M& [' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ?/ Q1 @; n# Q0 ]: S5 E" f$ Atvb now,tvbnow,bttvb2、黑豆能緩解眼睛疲勞,也助於防止視力下降。公仔箱論壇9 u4 B/ H- R0 X6 S* R" j7 W
3 {6 b* v5 U7 O0 F; n3 Y; z+ Uwww2.tvboxnow.com
- O% ]$ G/ i9 o7 Z3 Htvb now,tvbnow,bttvb
1 ^. o5 J5 ^/ M! \7 T3 X3 ~5 uwww2.tvboxnow.com
: a7 }, a& ]. E7 F5 l9 S5 B5 ttvb now,tvbnow,bttvb
' L, m) J, k* e6 m- |" d v因為黑豆中富含抗氧化成分——花色素和對眼睛有益的維生素A。其中陳醋能促進黑豆中的營養元素溶出,有助於高效攝取營養成分。公仔箱論壇/ V/ B& T9 H+ H$ U+ q( B: ~& f
公仔箱論壇; G# F& V% q! W+ J
tvb now,tvbnow,bttvb" K6 i& P" l" i; u% I' C0 t; G
! {& }) V+ N8 L+ {/ zwww2.tvboxnow.com
4 c* b m0 Y# M公仔箱論壇+ y: ]5 `. N3 W' y/ n* F
" A! q1 ~; @9 V
醋泡黑豆做法非常簡單,首先準備一個平底鍋,放入黑豆,但不放油,用中火炒5分鐘左右,等黑豆皮迸開後,改為小火,再炒5分鐘,注意不要炒糊。將炒好的黑豆晾15分鐘後,放入帶蓋子的乾淨容器中,之後加入陳醋,浸泡兩個小時左右,陳醋被黑豆吸收後,就可以食用了。
0 s# j* |, D% ?8 q5 T: V3 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q, U0 Q# Q* b. O+ s+ J0 E9 G A
www2.tvboxnow.com7 V, f5 r/ o( f
www2.tvboxnow.com0 j" K7 S( [! C: M& N" U
7 n) A, k) u' O' P4 y( d* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ c% z* V3 g a, z
醋泡黑豆除了能幫助抑制視力下降外,對治療慢性疲勞、寒症、肩膀酸痛、高血壓、高膽固醇等也都很有效,這些都是在辦公室工作的人最容易得的疾病。 tvb now,tvbnow,bttvb1 B/ b- \1 R* c3 a. w9 _
www2.tvboxnow.com6 ]: W2 }4 H( g0 T/ Y
, K% D6 }( r3 H: ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 U/ P9 ]% f+ p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z& f: E7 _( U7 k9 e
$ r1 S; B. u- [8 l醋泡黑豆做好後當天就可食用,放入冰箱可以保存半年,因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味,醋泡黑豆味道醇和,比較好吃。如果不喜歡醋的酸味,還可以加入少量的蜂蜜。 |