在中药学里，红枣的应用可分为以下几种：
* ?8 w4 _) P1 Y$ [www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: M/ w+ w# X, e& o" ~+ B, |* S
1.健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
6 m# q1 K; l; k# B- {# D" T& X5 }www2.tvboxnow.com公仔箱論壇- h! q( n$ W! k! Z) x$ n. B
2.补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
- v; K9 a6 P+ o' i/ Atvb now,tvbnow,bttvb
5 L$ L, h* O; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。公仔箱論壇& D% ?8 F! {/ L4 T; y2 {1 V( f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t3 ?1 w; }- A4 \
4.缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。& B1 F1 s& K; _5 S/ }+ M
3 t' c* a n5 m6 P) [' t/ B, Q
红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需h买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。
$ j% j0 x( O6 U, d& [& rtvb now,tvbnow,bttvb& |+ a5 v0 M6 |2 n: f* e" E
糖尿病人最好少食用,含糖量太高. |
發表於 2007-10-26 08:54 PM
| 