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水餃.....10顆
- c% _* P9 D1 q2 ^% W! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....20公克
0 v5 [, H0 C. S& r$ o9 I$ f公仔箱論壇香菇絲.....10公克# e* h' S' x3 C! o1 m/ R+ V$ x
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蠔油.....2大匙
; G/ i, h8 _& s! R6 m/ b% e公仔箱論壇香油.....1茶匙
, b) |) F, z% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....1茶匙
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作法
! w# P" S. p7 E% Z" j! c1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 tvb now,tvbnow,bttvb- d0 c2 D% H0 T5 @9 ^0 _
/ [( K7 U4 m* A; a7 B2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。
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8 h9 }9 b3 w) p! y7 z3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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