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[中式食譜] 蘿蔔糕湯


8 H. U' W! A, F6 J, x4 V( x材料A:
" Q2 v# Z% m. {# A4 E公仔箱論壇原味蘿蔔糕.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb4 g1 J" R/ m6 b& ~6 [- C0 p4 [

& D5 h+ L9 Z4 Y5 t4 B1 Twww2.tvboxnow.com
) o  |/ i; D/ a4 @/ Y公仔箱論壇材料B:
$ z& j, t% [, [3 y肉絲.....4兩tvb now,tvbnow,bttvb  |3 h! ?% k4 U9 k
香菇.....5朵! b. F+ }* C7 t; c) m9 u. t' P/ F
蝦皮.....2大匙
0 T9 e$ f5 C) c2 K' ]; Vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲.....1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb8 k1 |6 e' ?5 G+ q
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z, k5 V( b  w! X8 f- x
材料C:
# q5 B: F* ~; F! b* T. q公仔箱論壇青蒜.....2支
" k8 `( }4 e) Q+ |. L$ K蔥絲..... 2支
7 R( T/ J9 D" iwww2.tvboxnow.com
+ h. W' ~- O2 P  P: K& d- w& t
9 h9 U( U" D4 V6 Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料A:
3 @5 e/ C( d6 H6 y3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2小匙
- o5 e& h5 K+ F' @0 o高湯.....8杯- y  l  Z, B$ P8 T( q) z
香油.....1/3大匙% Z+ Y  R3 g+ g3 {/ k) `
白胡椒粉.....1/3大匙
$ _* g0 }. w& l6 p* v柴魚味精.....1/3大匙6 C  e) y! J; Y" E

) {3 h% H" x3 d% h( S7 ktvb now,tvbnow,bttvb
2 x5 b8 W; n( U4 otvb now,tvbnow,bttvb調味料B:
+ V8 r$ O+ i' ]" Q( Fwww2.tvboxnow.com鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 _! s. A! n" d' t, ]- h
香油.....適量
# k1 n5 b& v" `3 x% t) w6 q, V3 U9 cwww2.tvboxnow.com太白粉.....1/2大匙
4 h8 n# n' y# Vwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A- g! U, L' f8 e0 {0 e9 j' W0 G
作法% u9 T3 s" p( n" K/ T5 E" Q
1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。tvb now,tvbnow,bttvb# N2 U# P" o7 Z4 s& g

5 s% M: d8 Y" _" f% M2. 肉絲加入調味料B攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
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) y: k4 C. h& |5 D" A& [; ]3. 將高湯放入內鍋加熱後,依序放入作法(1)及材料B,其中肉絲要慢慢放,最後放入調味料A,等煮沸後即可熄火,蓋上內鍋蓋,再放入燜燒鍋燜約30~40分鐘即可,取出放入切好的青蒜及蔥,略攪拌即可盛起食用。公仔箱論壇& F; n/ }4 i  j- e9 {) A8 h

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