六種食物讓牙齒更健康

芹菜
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?: B$ V! o+ Z  ]" e! W0 n
當你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機會。因為這些纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部分牙齒上的食物殘渣。7 o, S4 x( r. `; a0 M9 i
, v! w' c) v/ a: T( a* o- \
www2.tvboxnow.com$ j1 C, d% l! U' p+ n% O
乳酪
tvb now,tvbnow,bttvb3 \2 M& r: Y6 h8 T: g
誰都知道鈣攝取不足會動搖骨本，其實也會耗損牙齒健康，所以每天要從各種天然食物裡補充鈣。乳酪不但是鈣的良好來源之一，它對牙齒還能發揮其他保護作用。% ?' z( D* o2 l( X7 M

英國的研究指出，乳酪裡含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值，避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境，造成蛀牙；而且經常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質，有助於強化及重建琺琅質(因為鈣是組成琺琅質的最主要成分)，使牙齒更為堅固。

綠茶
, E- R( h. z' X7 Z  l/ O4 }
被日本人視為長壽之寶的綠茶，對健康的好處實在多到讓人無法抗拒它，許多研究都指出它的抗氧化能力相當強，可以預防多種癌症，常喝的人也會減少罹患心血管疾病的風險。

現在，就連牙齒也因為喝了綠茶而變得更健康。一方面是綠茶含有大量的氟(其它茶類也有)，可以和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果。另一方面，研究顯示，綠茶中的兒茶素(catechins)能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。

香菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g/ h3 ]$ k6 I2 l" \
% k* p* O& Q2 |8 A
菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門食物，自2000年以來的一些研究還發現，它對保護牙齒也有幫助。原因是香菇裡所含的香菇多醣體可以抑制口中的細菌製造牙菌斑。tvb now,tvbnow,bttvb# l) v0 g2 `" S7 ^: U
公仔箱論壇! I, U, c+ `# m/ ?
. n, h; i4 P& R$ T' Q1 Z
芥末
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V1 `8 }2 L' ~  j
品嚐日本料理的生魚片或是壽司，都要配上那嗆得人眼淚鼻涕直流的芥末，主要目的為了殺菌。tvb now,tvbnow,bttvb! F' m4 r+ R0 Z1 K

芥末會產生如此辛辣、嗆鼻的味道，是因為它內含一種特殊成分，這種物質也存在於其他十字花科蔬菜裡。日本在試管中的實驗發現，芥末裡的某種物質可以抑製造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。www2.tvboxnow.com2 D2 g' B: C5 o0 Q( I% P# V6 w( [
) R" S$ S( y+ p# P; i  F* X

薄荷www2.tvboxnow.com2 ?" U. K4 e; L

薄荷的淡淡清香有助於提神醒腦，同時也能減少「壞口氣」。www2.tvboxnow.com( ]$ D# E7 A. B
% i# M) e+ T0 ~$ ~1 A
薄荷葉裡含有一種單帖烯類的化合物，可以經由血液循環到達肺部，讓你在呼吸時感覺氣味清新。國外研究也發現，使用這一類藥草漱口水可以減少口腔內的細菌孳生。www2.tvboxnow.com, `6 y( N) q; }. I  c

收藏分享評分