想當年，以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」，在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店，一度佔地四千多呎，不少名流、食家曾是席上客。
+ T4 f, j* ^8 }& S( Ytvb now,tvbnow,bttvb
$ q: U; t _2 p# M) L9 {, n+ {* y2 m; |6 S公仔箱論壇但面對租金壓力及自身健康問題，老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店，仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡，怎知年前，小店於觀塘熟食市場重開。www2.tvboxnow.com7 Y9 d* R" J( |0 P
tvb now,tvbnow,bttvb# J/ W" P7 r; M6 H+ V1 t
位於熟食中心的二樓盡處，但人流不絕，海南雞似舊由老闆娘主理，浸雞、熬製湯頭，每日到市場採購，毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油，都是自家炒製的咖喱膽，混入野生指天椒做成，辣度十足，香味亦突出。
, ~- V& e5 `9 M, D" e. [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o0 B) b/ ~1 E0 R
暫時店子只於午市營業，稍後會開設晚市，到時，客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。
. w0 d6 G- ^. w- q# I+ D5 O, e: `. |# }, R
海南雞飯$47公仔箱論壇, [ J. U/ \+ y* ~5 `3 @4 V; ?) z
鮮魷魚叻沙$42tvb now,tvbnow,bttvb8 X9 y! n+ D+ |6 b' v
炆雞腳豬腳黑豉油乾撈麵$37www2.tvboxnow.com O* L8 u/ V) ]; {$ Y' ^
咖喱辣椒油$48/樽tvb now,tvbnow,bttvb$ a9 w" {) i6 [: H' r* u
# J" b$ ?2 Q& a: ?2 R8 ~公仔箱論壇
! z& ?- y7 R8 e拿督星馬大飯店
4 [: [( P N! P, i: Q" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心tvb now,tvbnow,bttvb( e, o8 B) l& `) {: I/ s- l9 V: b
營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日休息 |
發表於 2015-11-13 04:44 AM
| 