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" v& a( V! ]* a/ D+ V 入夏后人们一般都喜欢畅饮冰啤酒，但饮用时得注意四个“不宜”。tvb now,tvbnow,bttvb# j0 i! K# i7 L
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W3 @+ [1 k z# \- X2 D5 l' a# kwww2.tvboxnow.com 酒温不宜过低
, ]; A' M& ]- Vwww2.tvboxnow.com 存放在冰箱里的啤酒应控制在5-10摄氏度，因为啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡,能形成最佳口味。6 N8 P& O: i4 e O8 `; s7 s0 \
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温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，营养成分受到破坏。www2.tvboxnow.com, H' V! ]+ }5 [
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纯生啤酒通过无菌膜滤除酵母和杂菌，最后经无菌灌装而成。在5-10摄氏度，纯生啤酒中各种营养成分和风味也最稳定。
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8 D/ J# @: G3 `3 Swww2.tvboxnow.com 饮用不宜过量
7 J5 R. \; {+ Mwww2.tvboxnow.com 啤酒的酒精含量不高，营养丰富。有的市民大热天畅饮啤酒，接连喝下四五瓶，喝下去的大量水分会很快排出，但酒精会迅速被吸收，使血液中的血铅量增高。
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/ O+ [2 b1 P2 t( M4 O公仔箱論壇 如果整个夏季天天过量，会抑制、影响细胞的正常活力，也可能导致脂肪堆积而阻断核糖核酸的合成，造成“啤酒心”、“将军肚”，从而影响心脏的正常功能。
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! ?$ b! C( V7 L) kwww2.tvboxnow.com 大瓶啤酒容量一般为640毫升，建议每天饮用量不超过1000毫升。
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; ]" m/ {& @1 f8 U7 Y9 H8 z6 {3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熏鱼不宜配用
2 R% J2 |0 g5 k3 |- u/ N; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 有个很重要的常识，就是在大量饮用啤酒时，所配菜肴中不宜有熏鱼、熏肉等烟熏食品。
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2 G, S( D* y3 r5 T: F( ], Owww2.tvboxnow.com 因为烟熏食品中含有机胺，烹调过程中还会产生多环方烃、氨基酸衍生物甚至苯并芘。当饮酒过量而使血铅含量增高时，烟熏食品中的上述物质与其结合，可诱发消化道疾病甚至肿瘤。大热天由于啤酒饮用量大，诱发疾病的几率往往较高。
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: V( S# L+ H+ p6 v ?! w; _: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酒瓶不宜捆扎
. F9 d1 {4 ]; R' Mwww2.tvboxnow.com 近几年，捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的啤酒爆炸伤人的事时有发生，有的是消费者购买啤酒后用绳子捆扎酒瓶、回家途中发生碰撞而爆炸的。原封啤酒的瓶内有一定气压，环境温度高，瓶内压力也会升高，所以大热天购用啤酒特别得注意“防爆”，不要购买标签标识不规范、使用捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的外地产杂牌啤酒。 |
發表於 2008-8-13 02:01 PM
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