10種致肥兇手食物 [奇摩網]減肥除了要用對方法、意志力夠強，還需避開看似低卡，其實熱量極高的美食，
w' G& D6 p9 a8 `醫師、營養師眼中最易發胖的食物為何？
) `( [4 T6 k. i% i, N. hwww2.tvboxnow.com隱藏哪些「看不見」的陷阱？公仔箱論壇 A0 K7 v' ~0 l X* Q [
什麼樣的食物最容易發胖？一般人可能會答：「當然是看起來油膩膩的食物！」公仔箱論壇4 X$ t: R# z: F- ]0 w2 n1 ?
其實某些常吃或看似低卡的食物，當中富含油脂，讓人不知不覺就把一堆的油、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I% {7 R8 M) X) x
糖吃下肚，最教人害怕。以下列舉的 10 >種食物，正是生活中常見卻容易漠視的致肥兇手。/ a& r+ C" ]. e+ |8 ^5 R# U4 i! g3 K5 M
8 E( Y: i' I6 R5 \) X* n1 Wwww2.tvboxnow.com1.燒餅油條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F' X8 c+ W- e# q3 I3 z
一份燒餅油條約450 卡，再配上一杯豆漿，當作一頓早餐，吃下去就超過 500卡，# n6 m) C6 `# H8 O0 n
可是並沒有特別的飽足感。台北市立聯合醫院中興院區營養師許雲卿說，( j2 R( W5 [) l% v5 j3 G' n. n
現在有些早餐店推出燒餅夾生菜，看起來健康又低卡，但燒餅是用油酥製成， x8 |; z0 k- s( X( ~- a7 t
就算用烤的，一個燒餅就有 250 卡，再夾入生菜、淋上沙拉醬，tvb now,tvbnow,bttvb6 v/ i E. H7 u$ \
全部加在一起也有300 多卡的熱量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x/ z8 R. x& g; s3 j
2. 蒟蒻片公仔箱論壇* n( D+ ]) W# K7 E) Z4 i; N
蒟蒻是低卡食物，很多人減肥時拿來當零嘴，但因蒟蒻本身毫無味道，為了更可口，
8 p0 o' y" b. P* n製造商便加入很重的調味料，這些調味料都有熱量，不知情的人以為吃再多也無妨，* R9 _8 M: }- d
卻毫無警戒地掉入陷阱。此外，蒟蒻在製作過程中，會加入鹼水，使其凝固，
, a) A Z9 T9 j8 ^0 H' l5 F公仔箱論壇因而偏鹼性，若吃太多，腸胃不好的人易脹氣。
0 }: l3 s9 ^) R7 b+ |tvb now,tvbnow,bttvb3. 蔥油餅www2.tvboxnow.com( }4 ^2 \9 V9 _5 p- N/ g; |
街頭巷尾常有賣蔥油餅的小攤，平底鍋中加入一點點油，煎出一張張香噴噴的餅，
8 G4 o+ A, D- P6 D- K7 mwww2.tvboxnow.com看起來油脂並不多，熱量卻高得嚇人。三軍總醫院家庭暨社區醫學部主治醫師祝年豐解釋，
& p. K" P. V. I( ?5 Ktvb now,tvbnow,bttvb為使煎出來的餅更香酥，在製作麵團時，便已揉進不少油脂，成為一般人易忽略的高熱量食物。
" i' f+ a& L4 Q9 [$ }tvb now,tvbnow,bttvb4.養生糕餅: S* Z k! W+ N+ S) ~
現代人注重養生，坊間的麵包蛋糕店也順應趨勢，推出黑糖麵包、地瓜餐包等新口味，
0 o8 G& [9 h3 U8 p雖然加入一些健康元素，消費者購買、食用這類麵包、蛋糕後，常會忘記它們仍富含澱粉，tvb now,tvbnow,bttvb% I3 k5 Q, ]! x5 U' Z; ]3 m/ Z! u
屬於主食，也忽略其中的油脂含量。因此，並非吃得多，就對身體有好處。
5 g, P {* _/ X- I+ H3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y' P5 c6 }6 z% t% N
5. 酥皮濃湯
& @ ]' P0 d) k. b6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是一道讓人難以拒絕的美食，濃湯喝起來滑口，酥皮又香又脆，是很多餐廳必備的餐前湯。公仔箱論壇$ z* Z/ G- {$ t, L
不過，它也是易發胖的美味陷阱，濃湯是用奶油把麵粉炒香後再熬煮而成，
- |6 G N7 S, I5 `8 d酥皮也是以一層層的油酥製成，儘管口感不油膩，油脂量卻極高。
# l3 y/ L2 a5 i5 k6.魚翅羹
$ f$ e2 ^3 u' o! a) D, ztvb now,tvbnow,bttvb喜慶宴會中，常有一道高級料理——魚翅羹，由於難得吃到，當面前有一鍋魚翅羹，
- \, [2 {8 r) O0 M t2 ^/ Stvb now,tvbnow,bttvb怎麼能放棄？但羹類熱量原本就高（ 5克 太白粉就有 20卡熱量），且為了讓無味的魚翅入味，公仔箱論壇5 i! v2 i# Y6 f7 L- f# L
會加入不少調味，造就高級又高熱量的魚翅羹，即使是一小碗也不可小覷。tvb now,tvbnow,bttvb( B- h7 Q* B: y- s9 L) k
7.深海魚" w8 l y, c7 ], J4 f
很多主婦以為深海魚是健康食品，因其富含不飽和脂肪酸，可以增加好的膽固醇，www2.tvboxnow.com1 v7 Q7 J# J: z( f+ _
好處說不盡，應該多吃一些。然而，深海魚也富含油脂，尤其切片的魚肉，tvb now,tvbnow,bttvb3 ^5 l" ?/ ]0 ^1 d" v3 s- I
買回來後煎一煎，感覺上既健康又美味，其實也吃下不少看不見的油脂。
7 O$ i1 w, Z |$ uwww2.tvboxnow.com8. 水煎包
! H) [" m5 N4 R0 {9 T0 p' m* \$ F3 i1 N不要被它的名稱矇騙了，「水煎包」並非用水煎成，而是油煎，所以包子的底層已吸飽了油，
) Q T! u2 {8 \0 \8 s$ K下肚後怎麼不肥！同類型的煎餃或鍋貼也一樣，要減肥的人還是少吃為妙。
2 y& {5 s8 F' {" X9. 麻辣鍋2 E. q4 p# M9 q7 V0 f; d: D
光一個鍋底就有 2000卡的熱量，為引出麻、辣的口感，總見湯底浮著厚厚一層油，公仔箱論壇; Z/ z3 {3 m; A, ]* }
堪稱火鍋熱量之王。也許你以為不喝湯，就不會喝進那層油，但在鍋中燙青菜、
; V& N$ Q: y {4 e5 ]8 |' X: v2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮麵時，青菜及麵會吸收油脂，還是會吃進體內。此外，很多人喜歡用沙茶醬
9 W4 ^0 Q* S+ q+ o3 }$ g1 g/ q當火鍋沾醬，這也是高熱量的調味量，一湯匙就約有 100 卡，相當驚人！
& e) o8 t' E. d2 D7 ^1 K5 Fwww2.tvboxnow.com10. 酒精飲料
& }) ]: L- F% J6 }5 \2 Y% K, Z! g酒類熱量非常高，以酒精濃度 7％的啤酒為例，每 100CC就約有50卡的熱量，www2.tvboxnow.com$ y/ y& u6 F- e. K) \
相當於1/4碗白飯。許多男性聚會時，把啤酒當成飲料，一瓶瓶猛灌，便灌出啤酒肚。www2.tvboxnow.com* y$ X: ], {. C) |) N1 F
也有些人喜歡在睡前小酌一番，較注重生活品味的人，大多會選擇紅酒。
. _( e* s" G$ h1 e, x: s" [tvb now,tvbnow,bttvb一般酒精濃度 13％的紅酒， 100CC 就有90 卡的熱量，喝完便準備上床睡覺，
8 X: T$ H$ M/ p' Y* \公仔箱論壇難怪啤酒肚會不斷「茁壯」。 |
發表於 2008-8-21 02:43 PM
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