最近天氣變化大，許多民眾一不小心就感冒了，尤其最頭痛的是咳嗽，一咳就咳不停，甚至持續好幾個月，有的人懶得去看醫師，而選擇使用傳統食療，其中有一種「百合梨水」便有許多人嘗試。中醫師表示，「百合梨水」具有潤肺止咳的作用，對於長期乾咳確實有不錯的治療效用，但此偏方僅適用於乾燥型感冒症狀。www2.tvboxnow.com. x& ]+ N) _0 E* ^+ q1 N
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百合、雪梨 潤肺止咳公仔箱論壇/ b/ |5 `" [/ n) ^: A# x
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就中醫來說，感冒分為風寒型感冒、風熱型感冒、燥邪、風邪等，乾燥型感冒屬於燥邪，一般容易出現在夏季轉秋季，或秋季轉冬季的時候，乾燥型感冒症狀包括：慢性咳嗽、喉嚨乾、鼻子乾燥、無痰等症狀，乾燥型感冒的治療方式宜清燥潤肺，因此「百合梨水」就是一道非常適合長期乾咳患者食用的偏方。
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) }5 O; ?+ d- _9 B" F1 D& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫師黃慧娟表示，百合具有滋陰潤肺、清心安神的功效，對於改善久咳頗有幫助，而雪梨本身也有清心潤肺、止咳的功效，因此「百合梨水」治療咳嗽是可行的，不過由於百合、雪梨都是屬於比較滋潤型的食物，所以比較適用在乾燥型感冒症狀。2 |9 B; V% H' i3 N! h
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【百合梨水】( p+ h! L2 @3 ~0 U6 g- U; s# N0 p+ X' V2 L
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材料：鮮百合1個、雪梨1個、適量冰糖。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb) G P9 R# z* m% p9 ~! h3 U
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1.雪梨去核，連皮切片。
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2.將百合輕輕撥開，用清水浸約30分鐘。
7 s f9 J" ]! `0 O5 `$ d) b) q2 @ q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~# Y9 ]# k% }5 D, I
3.雪梨、百合一起放入滾水煮3分鐘。www2.tvboxnow.com6 {3 K% @3 ?( G
" E9 x9 K" ]# }4.水開後，再加入適量冰糖燉煮20至30分鐘即可。
& T7 X* n- A: U$ E* K! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& }- p4 D* i. {" W. c, n, z
效果：具有治療燥熱咳嗽、滋陰止咳的效用。
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" v0 G: {- j- b) v3 C( M: Ytvb now,tvbnow,bttvb冬天氣候乾冷，肺部容易乾，進而引起上呼吸道疾病，「百合梨水」具有潤肺效果，不過，中醫師黃慧娟指出，雖然「百合梨水」可以有效緩解乾咳症狀，但卻只適用於慢性咳嗽，若患者出現嚴重感冒、流鼻水、黃痰等急性發炎症狀，則不適宜採用這道食療偏方。
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8 m* M5 Y4 P! j8 ?; C公仔箱論壇百合梨水加薑片 效果更佳
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# c4 J* u0 f, j3 R3 U中醫師黃慧娟進一步補充，百合、雪梨是屬於偏涼性的食物，因此如果患者有腸胃不適、拉肚子等症狀，最好就不要食用，就中醫來說，會建議加入一片薑片，薑具有去寒止咳的功效，再與百合、雪梨共同放入電鍋燜煮，對於改善乾咳病情更有幫助。
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【中醫師小叮嚀】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j' n* K' `+ d( O- m0 G
& m, ?2 k% L, ^$ _/ l; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時序入冬，許多民眾容易患有乾咳，「百合梨水」可以說是一道用來滋潤、調養身體的食療偏方，長期食用確實對於抑制乾咳有不錯的療效，但較適用於乾燥型感冒，若是急性感冒就比較不建議採用。 |
發表於 2013-12-17 06:22 AM
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