返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 街市名物咖喱羊腩

神秘的街市小店,躲在街市鐵皮菜檔及果檔後。
- J, M; @: g# g1 ?- ^tvb now,tvbnow,bttvb8 I6 f. G% T" v, s# A% n
店小,僅三百多呎,雖在街市,環境明亮潔淨。日頭賣碟頭飯,夜晚做私房菜。老闆兼大廚林福源(源哥),先後在鵝頸橋、以咖喱羊聞名的清真惠記及海記効力,之後在利苑、陶源、海都等酒家當燒味主管。自立門戶開這小店,以一道咖喱羊而聞名,不少識途老客尋咖喱而至。" u& W) W/ T( [# \4 p9 I
tvb now,tvbnow,bttvb0 t" p3 C: e4 n+ ^' Y
咖喱粉,用老字號財合利頂級貨色,特別香濃。自家炒製咖喱膽,老薑、蒜頭、咖喱粉,天椒粉、芫荽粉及桂皮粉,以中火慢慢炒香,才用來炆羊腩。羊腩用新西蘭冰鮮貨,入口帶濃厚香料味,味道醇和不嗆喉,辣度適中,一份$168/份。下午來碟咖喱羊腩飯最經濟,幾十蚊有交易。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A; @; w% _+ {/ Z

; R8 R/ h9 }9 ?9 ^+ Uwww2.tvboxnow.com推介:咖喱羊腩飯、糯米釀雞翼、燒鵝www2.tvboxnow.com1 ?. m$ V2 I$ h! M% J) \
公仔箱論壇% [: ?9 z* d8 E5 G# e7 A
源興美食
  h* J$ ~. W3 K& s9 D  W4 \# A公仔箱論壇地址: 佐敦新填地街(近油麻地街市)www2.tvboxnow.com7 C" n7 p- `+ X/ q
營業時間: 11am-10pm
! U; T# {4 V6 y) J$ f- t公仔箱論壇平均消費:  $50(午市)$250(晚市)
返回列表