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6 k7 z; o4 L9 @+ z* W& }8 R/ {' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拆解謬誤﹕炸雞抗寒？啤酒下火？
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1 [3 \% h5 t# L' d& @9 |- Z5 ~( Y& Uwww2.tvboxnow.com註冊中醫師許懿清（資料圖片）tvb now,tvbnow,bttvb% P( ]" `+ N& j# h4 {
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「星」迷不但追捧女主角的衣著、頭飾和化妝，女主角最愛的炸雞和啤酒，也成為話題，為投入劇情，「星」迷一邊追「星」，一邊吃炸雞和啤酒。註冊中醫師許懿清提醒大家，炸雞配啤酒不宜進食過量，食完後要補充蔬果及水分，不妨多煲湯水清解熱氣，包括西洋菜湯、菜乾湯及青紅蘿蔔粟米馬蹄湯等。tvb now,tvbnow,bttvb# \ P. R! _9 ]0 M5 \& D2 B
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9 U+ l, j P9 Z; @公仔箱論壇■許﹕註冊中醫師許懿清/ t+ h+ {/ K1 y0 @' S9 n
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問﹕吃炸雞，配啤酒可以清熱氣？
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- q: W$ B5 K9 E3 M+ M- @, P* V許﹕大錯特錯。中醫角度，啤酒性質寒涼，但並不能清熱氣，反而會影響脾胃功能，一來妨礙消化，二來脾臟是人體天然的抽濕機，飲用啤酒過多，脾臟「抽濕」功能受影響，人體積聚濕氣過重，會影響睡眠、容易疲倦，免疫力亦會下降。食完炸雞飲啤酒，只會熱上加濕，導致更多不適、更難處理。
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問﹕天氣冷，多吃炸雞也無妨？www2.tvboxnow.com7 z& P& `1 ^7 f: J; m3 x. ^
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許﹕炸雞使用大量油分，進食後會令腸胃積聚熱氣。若本身屬寒性體質，如怕冷，愛喝熱飲，或飲涼茶、綠茶過多會頭痛不適的人士，在冷天多食一兩次熱氣食物，對身體無太大妨害，但切忌同時飲用啤酒這類寒涼飲品。而本身屬熱性體質，如經常口臭、喉嚨痛、便秘的人士，體內熱氣較重，就算天氣寒冷，亦不宜多食炸雞。tvb now,tvbnow,bttvb3 e$ W1 r6 g* a5 r) D9 g2 N
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: o$ q7 w! A/ u問﹕食完炸雞，多飲涼茶便可「下火」？
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* z1 d8 ^# m/ v% x7 |www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v. d" N, |& D9 k+ B% ]
許﹕理論上可行，偶一為之，並無大礙。不過，絕不建議經常這麼做，因為身體始終會因積熱過多而不適，受到傷害。正如車子撞壞送去維修，一兩次影響不大，但若經常撞壞，再怎麼修也不能完好如初。
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' A" g9 L" s; i s, p* V2 W' l0 fwww2.tvboxnow.com問﹕炸雞加西檸汁、茄醬，熱氣程度可大減？! s- N6 U% a7 x1 Q' M/ f
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許﹕從西方營養學角度而言，油炸食物會加速體內游離基的產生，令細胞氧化、衰老，而西檸汁及茄醬中含有維他命C，屬抗氧化物，或因此而令人覺得有好處。但從中醫角度，西檸汁及茄醬並無清熱功效。/ c2 Q" [* o" G, d2 g* }! w3 N9 l4 E
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5 X$ B& F' i0 v- jwww2.tvboxnow.com問﹕炸雞待涼再食，可以減低熱氣程度？! w. p+ F+ d7 Z
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9 S1 h8 l5 m# m2 q0 n: K8 l7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許﹕炸雞出爐，甫離開油鍋，熱氣較重，待涼些再食，的確有助減輕熱氣，但不等於不熱氣；加上「攤凍」後，炸雞也沒那麼香口美味，意義不大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D) e, [4 G }
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發表於 2014-2-25 02:02 AM
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