香港：智破囚犯蠱惑招

（香港）飲酒、投注、慶祝生日，這些你我平時想做就做的事情，對囚犯來說卻是比天高的享受。然而，人類畢竟是“愈禁愈想做”的動物，於是有人在獄中用橙釀酒、收藏餅乾屑做生日餅、以來巡視的太平紳士性別賭博、用香煙插在橙上拜祭親人。不過“你有張良計”，管理監獄的懲教人員亦有它的“過牆梯”，想盡妙計打擊獄中不法行為，例如為緝毒的搜索犬“增值”，包辦追緝私酒的任務。
監獄內當然禁飲，想不到囚犯酒癮大發時，日常飯餐附有的水果也可成為釀酒材料。香港喜靈洲戒毒所署理總懲教主任馮載金解釋，囚犯通常會屯積一些食剩的橙，用自製的器具榨汁，再用膠袋或大型膠桶盛載，然後加上一些預先留下的米飯和糖果，靜待其發酵。約一周後釀成氣味濃烈的橙酒。
釀成“佳釀”後，收藏是最大問題，有人會把酒放在洗衣房的大型洗衣機內，用未洗的衣物遮住洗衣機上的小窗，令巡查懲教署職員不輕易看到；又或把一整桶橙酒放在洗手間，用毛巾蓋好，以掩人耳目；不過最佳的“酒窖”原來是戶外工作地點。
在喜靈洲戒毒所共有3個大型的戶外工作間，其中一個集溫室、魚池、苗圃於一身的植物養殖場面積達5000呎，可同時讓30名囚友工作，但編制上只有一名懲教助理看管他們。馮載金稱地方大但人手有限，令囚友可輕易收藏私釀橙酒，“同事轉個頭，囚友喝一口都沒人知”。渴酒後的囚友難於管理，既不聽勸告，也容易和其他人爭執，影響院所秩序和安寧。
為打擊私酒，懲教人員首先要求囚友即場食用派發的橙，禁止囚友帶橙離開飯堂，以杜絕釀酒原材料；又嚴格監察糖果供應，以及重點監視“調酒師”，“有些囚犯釀酒較利害，我們就加強收集情報，了解他們有沒有私釀橙酒”。
不過馮載金坦言，要打擊私釀橙酒必須人贓並獲：“水果是囚犯法定所需食物，果汁糖也是署方容許的零食，兩者難以禁絕。”
馮後來和搜索犬隊、主管保安的同僚商量，想出訓練搜查犬多一種能力——嗅橙酒。氣味濃烈的橙酒，對搜查犬來說可謂毫無難度，尤其是屬史賓格種的搜查犬，責任心大，埋在泥下的橙酒也會被牠們鍥而不捨挖出。經過3個月訓練，搜查犬表現相當出色，去年在喜靈洲“破獲”6宗私釀橙酒案件，2008年至今，喜靈洲4所懲教院所再沒有發現私釀橙酒個案。
男囚友會私釀橙酒，女囚友就愛私製餅食。囚禁女性作強制戒毒的喜靈洲戒毒附屬中心，值日官陳燕群笑言女囚友沒有私釀橙酒那麼複雜：“她們會儲起餅乾屑，有空時就壓下，製成一些像餅底的食品”女囚友還會把這些“餅”做成不同形狀，如心形，留待其他囚友生日時為對方慶祝。（香港明報）
水喉切一段段防越獄‧智能隊改善羈押措施
除了搜索犬，監獄亦有一隊“智能隊”，預早從微不足道的地方入手，填補漏洞，改善羈押措施，譬如平時毫不起眼的膠製水喉，在囚犯眼中卻可能是越獄的好幫手，於是智能隊便把水喉切成一段段，有需要使用時才以接駁頭連起，簡單工序減低囚犯越獄可能。
“在監獄中，繩索是要相當小心處理的！”來自喜靈洲懲教所“智能隊”的高級懲教主任王志偉形容，膠水喉在懲教人員眼中等同一綑繩，囚犯隨時可以之越獄。因此，因應院所圍網高度後，他們把膠喉剪成17呎一段，有需要時才用膠製的接駁頭把喉管連接，接駁頭在拉扯下會分開，令囚犯沒有機會利用膠喉越獄。
另外，因為安全考慮，香港監獄的廚房菜刀以往都會用鐵鏈鎖住，然而鐵鏈又重又笨重，而且易生鏽，藏污納垢，喜靈洲戒毒所的智能隊遂建議用包膠的不鏽鋼繫住菜刀，既改善衛生，又不會影響囚犯切菜。
現時每所懲教院所都設有“智能隊”（Work Improvement Team），每年也會舉辦最佳建議獎，表揚出色改善計劃。
今年的金、銀、銅和優異獎，全由來自喜靈洲的院所包攬。數度獲獎的署理總懲教主任馮載金坦言，不能等到有囚犯投訴，或太平紳士建議才開始想如何改善羈押措施：“要到人家出聲，你就水皮！”
馮又解釋，喜靈洲4所院所的管理階層同僚每天都會一起午膳、也常有聯誼活動，大家彼此在工作中有很多交流：“這些文化，市區的院所很難有。”所有獲獎的建議都會放在部門內聯網，供其他懲教院所參考及使用，以改善前線工作。

囚犯的蠱惑招數和監獄懲教人員的犯範方法示意圖。