參賽者不慎切掉拇指名廚吃人肉釀鵪鶉

（倫敦23日訊）人肉釀鵪鶉你吃過嗎？英國米芝蓮三星名廚拉姆賽就當眾試過，還豎起拇指說：“味道真不可思議。”
41歲的拉姆賽性格火爆，在美國主持真人秀節目《地獄廚房》時也不脫火爆本色，在節目內粗口橫飛，罵得人狗血淋頭，一不如意就會把參賽者心血全倒在地上，15位參賽者要受得住他火爆脾氣和激烈競爭，才可脫穎而出，贏取拉姆賽在洛杉磯的餐廳總廚一職。
在最新一集《地獄廚房》，35歲參賽者西格爾在炮製意大利煙肉時，不慎切掉拇指首節，痛得他跑出廚房。
不知情的3名隊友，卻把煙肉連指頭放落鑊，用猛火煎炒。直到主持人拉姆賽入內，叫隊友在煙肉找尋西格爾失去的指頭時，隊友才如夢初醒。
但拉姆賽仍容許參賽者把指頭煙肉釀入鵪鶉內，還當場品嚐；味道到底如何，就要問拉姆賽了。

拉姆賽主持真人秀時，有參賽者切斷指頭，被炮製成“指頭煙肉”。